2 hämmastavat retsepti, kuidas grillijäägid ära kasutada

Olenemata kogusest liha mis on arvutatud ja et lisandid on hästi planeeritud, on väga tavaline, et teatud kogus liha, mille valmistasite grill, Pole see?

Seetõttu on heaks alternatiiviks leida tulusaid variatsioone ja seeläbi luua nendest lihadest erinevaid retsepte. Vaata seda nüüd siis kaks retsepti grillijääkidega!

Loe rohkem: Ameerika grilli stiil erinevates piirkondades

2 retsepti grillijääkidega

Kui rääkida grillist järelejäänud liha taassoojendamisest, on brasiillased väga loomingulised. Seda seetõttu, et meil õnnestus saada need lihad, mis on karastatud ja hoitud külmkapis ja muutke need maitsvateks roogadeks, nagu farofa ja riis lihajääkidega õpetame järgmisena.

Farofa grillijääkidega

Kes ei ole fänn farofinha soe? See soovitus on väga hea kõigile, kes soovivad nautida grillimisel või isegi eelmisel päeval tehtud lõunasöögi liha! Tutvu retseptiga:

Koostisained

• 100 g hakitud peekonit;
• purustatud või hakitud küüslauk;
• ½ purki herneid;
• 1 riivitud keskmine porgand;
• grillijäägid;
• Või, sibul, oliivid, maitse järgi hakitud pastinaak;
• Piisavalt manioki jahu.

Valmistamismeetod

1. Kõigepealt võtke pann ja praege sibul võis;
2. Lisa esmalt peekon ja pärast korralikku praadimist küüslauk koos praadimiseks;
3. Seejärel võtke grillijäägid, mida eelistate, pange need koos porgandite, hakitud oliivide, hernestega pannile ja segage hästi;
4. Seejärel lisage järk-järgult jahu, kuni saavutate kõige meeldivama tekstuuri;
5. Lõpuks lisage roheline lõhn, segage ja teie farofa on valmis.

Seega on see lisaks raiskamise vältimisele teie lõunasöögi vastupandamatuks lisandiks.

maitsev riis

See täielik riisiretsept paneb suu vett jooksma ja on suurepärane idee lihajääkide ärakasutamiseks, sest sellest saab täielik eine! Lisaks võid veel kasutada grillist üle jäänud riisi ennast ja seda segada. Seetõttu on vaja järgmist:

Koostisained

• Vorst, kana, punane liha (siia saate oma grillijäägid sisestada);
• Keedetud riis (mis võiks ka grillist üle jääda);
• purustatud või hakitud küüslauk;
• ½ purki herneid;
• 1 riivitud keskmine porgand;
• Hakitud sibul ja oliiviõli maitse järgi.

Valmistamismeetod

1. Kõigepealt prae pannil oliiviõlis sibul ja küüslauk;
2. Lisa juba keedetud riis ja sega 1 minut;

Märge: kui teil pole valmis riisi, valmistage uus ja järgige siin toodud juhiseid.

Nüüd, et anda roale elu ja muuta see värviliseks ja ilusaks, lisage herned, porgandid ja segage hästi;
Umbes 5 minuti pärast on teil uus maitsev roog.

Näpunäide: Proovige lisada veidi pipart, see on maitsev!