Kaks veganleiva retsepti, mis ei saa kohvist puududa

Leib on tuhandete brasiillaste igapäevaelus asendamatu ja hommikusööki pole ilma vähemalt ühe võimaluseta. toit. Muide, kõik on nõus, et soe leib koos värske kohviga ei ole midagi ilma teha, eks?

Leibasid on mitut tüüpi, alates soolasest kuni magusani, seega võib olla raske neist vähemalt ühte valida. Valiku hõlbustamiseks oleme eraldanud kaks imelist ja lihtsalt valmistatavat retsepti.

Banaanileib kaneeliga

Koostisained

• 4 supilusikatäit demerara suhkrut;
• 3 supilusikatäit taimeõli;
• 1 spl (tee) kaneeli;
• 2 tassi (tee) valget nisujahu;
• 15 g kuiv bioloogilist pärmi;
• 1 tass (tee) toatemperatuuril sojapiima;
• 2 purustatud banaani.

Valmistamismeetod

Segage Koostisained kausis, välja arvatud püreestatud banaanid. Sõtku tainast, kuni see enam käte külge ei kleepu, ja lase umbes 1 tund puhata. Peale puhkeaega lisa banaanid, sõtku veel veidi ja pane tainas võipaberiga vooderdatud inglise koogi vormi.

Oodake, kuni taigna suurus kahekordistub ja seejärel viige see 180°-ni eelsoojendatud ahju, kuni pealt on üleni kuldne. Pärast seda serveeri soovitud viisil.

Kartuli leib

Koostisained

• Sool maitse järgi;
• 3 tassi (tee) hakitud kartulit;
• 1 spl (supp) kristallsuhkrut;
• 15 g bioloogilist pärmi;
• 120 ml sooja vett;
• 60 ml päevalilleõli;
• 1 spl (supp) oliiviõli;
• 1 spl (supp) shoyu;
• 4 tassi (tee) nisujahu.

Valmistamismeetod

Keeda tükeldatud kartulid pannil keeva veega, lisa maitse järgi soola ja keeda pehmeks. Pärast küpsetamist armastage kõiki kartuleid, kuni need on soojad, ja pange need kõrvale. Lisa kaussi suhkur, pärm ja sõtku kõik läbi, seejärel lisa soe vesi, õli, sool ja kartulipuder. Sega, lisa vähehaaval nisujahu ja sega, kuni see muutub käte külge mittekleepuvaks taignaks. Seejärel jagage tainas kaheksaks võrdseks palliks.

Lisa kuklid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, kata kauss salvrätikuga ja oota 40 minutit puhata. Sega oliiviõli, sojakaste ja pintselda leivale, seejärel küpseta eelkuumutatud ahjus 240° juures 30 minutit.

Filmide ja seriaalide ning kõige kinoga seotud armastaja. Aktiivne uudishimulik võrkudes, alati ühendatud veebiteabega.