Siit saate teada, kuidas fritüüris parimat ratatouille'i valmistada

Ratatouille on tüüpiline Lõuna-Prantsusmaa roog, mida võib serveerida pearoana neile, kes liha ei söö, või serveerida muude roogade lisandiks. Airfriyeris valmistatuna on see väga tervislik lisand, maitsev ja ülilihtne valmistada. Sellest retseptist saate teada, kuidas õhufritüüris parimat ratatouille'i valmistada.

Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas fritüüris lihtsalt ja kiiresti kanarinda valmistada

See roog on segu köögiviljadest, mis annavad teie lauale kogu maitse ja värvi. Lisaks on selle valmistamine väga lihtne ja võtab vaid mõne minuti. Niisiis, siin on, kuidas seda nüüd teha:

Airfryer ratatouille retsept

Koostisained

• 200 grammi suvikõrvitsat ja baklažaani;
• Kollane, roheline ja punane paprika (igaüks 1 ühik);
• 2 tomatit;
• 1 kooritud sibul;
• 1 purustatud küüslauguküüs;
• 2 tl maitsetaimi;
• Värskelt jahvatatud must pipar;
• 1 supilusikatäis oliiviõli.

Valmistamismeetod

1. Esimene samm on fritüüri eelkuumutamine 3 minutiks 200 °C-ni;
2. Seejärel valmistage köögiviljad. Lõika suvikõrvits, baklažaan, paprika, tomat ja sibul väga õhukesteks ja ühtlasteks viiludeks;
3. Seejärel võtke tulekindel klaas ja asetage köögiviljad järjestikku koos maitseainetega: küüslauk, ürdid, maitse järgi soola ja pipart. Pange ka oliiviõli;
4. Niisiis, võtke see konteiner köögiviljadega ja asetage see õhufritüüri sisse;
5. Tähtis on reguleerida aeg 15–18 minutiks alandatud kuumusel 180 °C-ni ja panna ratatouille küpsema.
6. Lõpuks eemaldage fritüürist ja see on serveerimiseks ja söömiseks valmis!

kuldne ots

Ratatouille koos shoyuga: Selle ratatouille'i köögiviljad omandavad sojakastet kasutades idamaise maitse ja kuldse värvuse. Niisiis lähevad need pärast sojakastmega maitsestamist ahju tomatikastme peale. Väga praktiline ja maitsev!