Popcorn on suupiste, mis enamikule meeldib, eriti hea filmi juures, kas pole? Kujutage nüüd ette, kas see võiks olla osa teie dieedist, et saaksite ka tööpäeviti süüa? See kõigile maitsev delikatess võib olla tervisele kasulik, kui seda tarbitakse loomulikul ja kontrollitud viisil.
Loe rohkem: Õppige kahte võist popkorni retsepti, mis näevad välja nagu filmidest!
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Seetõttu toovad paljud toitumise ja tervise valdkonna uuringud välja, et popkorn on tõepoolest toitaineterikas toiduaine. Lisaks näitavad need ka, et see on väga rikas antioksüdantide poolest ja võib seetõttu aidata ennetada haigusi ja võidelda naha enneaegse vananemise vastu.
Lisaks sellele, et popkorn on maitsev, on see ka tervislik valik. See on rikas kiudainete ja polüfenoolide poolest, mis on antioksüdandid, mis vähendavad enneaegse vananemise, südamehaiguste ja kolesterooli oksüdatsiooni ohtu, pärssides vabade radikaalide toimet organismis. Lisaks on mais B-kompleksi vitamiinide, mangaani ja magneesiumi allikas, mida leidub peamiselt selle kestas.
Seega on popkorn väga rikas antioksüdantide poolest, ületades paljudes puu- ja köögiviljades saadaoleva koguse. Näiteks sisaldab popkorni portsjon kuni 300 mg antioksüdante, mis on enam kui kaks korda suurem kui tavaliselt puuviljades sisalduv 160 mg.
Nii on popkorni eeliste saamiseks vajalik ka mõõdukas tarbimine ja eelkõige kõige loomulikumal viisil. Mikrolaineahjus küpsetatud popkorn, mis on kaetud või ja juustuga või serveeritud koos muude rasvaste esemetega, sisaldab palju kaloreid. Lisaks võib see põhjustada hüpertensiooni, neerukive, neerupuudulikkust, samuti autoimmuunhaiguste suurenenud võimalust.
Koostisained
Valmistamismeetod
Kõigepealt võta klaaskauss ja lisa vesi, sool (soovi korral) ja popkorn. Seejärel sulgege anum plastkilega ja küpseta mikrolaineahjus, kuni kogu mais hüppab. Ja ongi söömiseks valmis!
