Hüvasti kõrge kolesteroolitasemega: õppige, kuidas vees kala praadida

Need, kes peavad dieeti, teavad sageli, et seda on sageli raske leida tervislikud retseptid, maitsev ja lihtne valmistada. Ja kui otsite oma igapäevaseks jaoks kasulikke preparaate, võib vees praetud kala olla suurepärane valik. Selles artiklis õpetame teile, kuidas parim viis praekala valmistamiseks ilma tilkagi õli kasutamata. Kas soovite seda retsepti õppida? Nii et vaadake seda teksti täielikult.

Näe rohkem: Praetud toitude vältimine võib vabaneda paljudest terviseprobleemidest

Kas praadimisel on võimalik õlist loobuda?

Kõik ei tea, aga õli pole enam toidu praadimisel nii hädavajalik. Selle põhjuseks on asjaolu, et pannid on ehitatud tehnoloogiatega, mis võimaldavad koostisainet praadida ilma, et see eseme pinnale kleepuks. Niisiis, esimene samm kala praadimiseks ilma õli kasutamata on investeerida kaubasse mittenakkuva pann.

Lisaks saate praadida erinevaid toite ilma õli kasutamata muudes seadmetes, näiteks Airfryeris. Kui teil pole elektrifritüüri või kui teile ei meeldi sellega tehtud praekala retseptide tulemus, vaadake allpool ühte uskumatut retsepti.

Praetud kala vees retsept

Seda retsepti saab valmistada mis tahes tüüpi kaladest, kuid parem on kasutada lahjamaid liike. Seda seetõttu, et kalarasv põhjustab lihast vee väljavoolu, mis muudab praadimise keeruliseks. Mõned head võimalused on: meriahven, merikeel, merlang ja tursk.

Nüüd, kui olete oma lemmikkala välja valinud, on aeg alustada retseptiga:

• Puhasta soomused hästi ja lõika liha fileeks;
• Maitsesta kala sidruni ja enda valitud maitseainetega (must pipar, küüslauk vms) ning jäta mõneks minutiks marineeruma;
• Paneeri kalafileed riivsaias, riivsaias või Panko jahus;
• Valage vett kuni poole keskmise mahuti ulatuses ja kastke kala, seejärel jätke filee tilkuma;
• Kuumuta mittenakkuva pann ja aseta kala praadima.

Valmis, teie kala on krõbe ja kuiv, et saaksite kohe tarbida!