Vietnami koolilaste õppeedukus on märgatavalt paranenud ja toit on üks neist tegurid, mis sellele kaasa aitavad, ei mõtle ju keegi näljase või puudujäägi korral otse toitumisalane. Selle teguri olulisuse tõttu kontrollige kohe, mida laste lõuna Vietnamis ja mõista selle riigi laste hariduse parandamise põhjust.
Loe rohkem: 2030. aastaks läheb raisku üle 1 triljoni dollari toidust
näe rohkem
Koolidirektor sekkub delikaatselt, kui märkab õpilast, kes kannab mütsi…
Ema teatab koolile, et 4-aastane tütar, kes valmistab lõunat, saab…
Lõunasöök, aga ka kogu inimese toitumisharjumused, sõltuvad kultuurilistest teguritest ja toidu kättesaadavusest selles konkreetses kohas. Seega on lõuna Vietnamis tingitud elanikkonna toitumisharjumustest ja seal levinud toitudest.
palju riisi
Nagu teisteski Aasia riikides, tarbitakse ka Vietnamis palju riisi, sealhulgas on riik üks suurimaid selle toidu tootjaid maailmas. Lisaks riisile söövad Vietnami lapsed tavaliselt kala, tofut, kana või sealiha, mis on alati maitsestatud kastmete ja vürtsidega või hautatud piirkonna köögiviljadega.
Teine koolinoorte söögivalik sisaldab nuudlisuppi, mida tuntakse ka Mi nime all Quang, mis on maal tüüpiline roog ja mida serveeritakse tavaliselt mitmel korral, isegi pidudel sugulased.
Vietnami laste lõunasöögil on ka roog nimega Tráng Mięng, mis koosneb värsketest puuviljadest nagu durian, litši, guajaav või draakonipuu. Lõpuks lõpetab eine magus magustoit, mida serveeritakse klaasi sojapiimaga.
Toitude silmatorkav maitse koos koostisosade lihtsusega, mida tavaliselt ostetakse värskelt Vietnami linnades tagada lastele looduslikumad ja tervislikumad preparaadid, ilma lisaaineid kasutamata kemikaalid. See on väga oluline, et väikesed saaksid oma kognitiivseid oskusi hästi arendada.
Brasiilias teame, et on olemas suupiste, mis vastutab miljonite laste toitmise eest, kuid Vietnami lapsed söövad lõunat tavaliselt kodus, nagu enamikus koolides nad seda ei tee seal on köök. Nii jääb neil tavaliselt rohkem aega süüa ja perega koos toiteväärtuslikku einet nautida.