Kas teadsite, et on toite, mida ei tohi mikrolaineahjus kuumutada? Mikrolaineahi on osa paljude inimeste elust ja on köögi seadistamisel hädavajalik seade. Toidu soojendamine mikrolaineahjus võib aga teatud olukordades olla kahjulik. Kui mikrolaineahjud turule jõudsid, arutati palju seadme massilise kasutamise ja selle üle, kas toidu soojendamine selle seadmega on tervisele kahjulik.
Pärast mitmeid küsitlusi on peamised terviseorganisatsioonid täna juba võtnud seisukoha selle kohta, kuidas inimesed mikrolaineahju kasutavad ja miks mõnel juhul ei pruugi kütmine olla huvitav. Theliments temas. Kontrollige lugemist ja saate teada, millised.
näe rohkem
8 märki, mis näitavad, et teie kehas oli ärevus…
Koolidirektor sekkub delikaatselt, kui märkab õpilast, kes kannab mütsi…
Loe rohkem: Mikrolaineahi põles läbi ja ei tööta? näha võimalusi
Maailma Terviseorganisatsiooni (WHO) arvates ei ole mikrolainete kasutamine tervisele kahjulik, kui seda kasutatakse õigesti. Seetõttu on oluline järgida juhendis tootja antud juhiseid toidu ohutuks ja õigeks küpsetamiseks mikrolaineahjus.
Samas juhib sama organisatsioon tähelepanu seadme kasutamisele ja mõne toitaine kadumisele või mõnes toidus sisalduvate antioksüdantide säilimisele. Loomulikult kaotavad toidu valmistamisel mõned selle omadused. Kuid mikrolaineahjuga ei sobi teatud toidud soojendamiseks ega seadmete ettevalmistamiseks. Vaadake allpool, mis need on.
Riis
Kui riisi pliidil ei keedeta, võib see kaotada kõik toitained. See juhtub seetõttu, et mikrolaineahjus esinevad kõrged temperatuurid põhjustavad vitamiinide ja mineraalsoolade kadumist toiduvalmistamise protsessis, mis nõuab vähe kuumust.
Brokkoli
Mikrolaineahjus kuumutades kaotab brokkoli ligikaudu 97% oma antioksüdantsest toimest. Juba pliidil kaotab köögivili vaid 11%.
Liha
Liha kaotab mikrolaineahjus kuumutamisel oma valgukoguse. Parem on soojendada pliidil veevannis.
tsitrusviljad
Tsitrusviljade kuumutamine kas mikrolaineahjus või ahjus põhjustab nendes toitudes sisalduva C-vitamiini hajumist.
Piim
Mikrolaineahjus kuumutatud piim kaotab 40% toitainetest, eriti B12-vitamiinist, mis protsessi käigus aurustub.
Või ja margariin
Võis ja margariinis sisalduv valk kaob, kui neid toite mikrolaineahjus kuumutada.
Popkorn
Popkornis sisalduva perfluorooktaanhappe (PFOA) olemasolu muudab selle toidu mitte sobivaks sobib paremini kuumutamiseks või mikrolaineahjus valmistamiseks, kuna see mõjutab hormoonide tootmist keha.
