Kana muna peetakse toitvaks supertoiduks, millel on palju kasu tervisele. Kuid on neid, kes arvavad, et toit on kõrge kolesteroolisisaldusega ja selle igapäevane kasutamine võib kahjustada meie tervist. Lõppude lõpuks, kumb kahest veendumusest on õige? Uurige nüüd meie artiklist, kas munade igapäevane söömine on kahjulik!
Kas igapäevane munade söömine on teile kahjulik?
näe rohkem
Apelsin ei ole kõige rohkem C-vitamiini sisaldav toit
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Uurige kohe, kas munade igapäevase söömisega on probleeme.
Kas on ohtlik süüa iga päev mune?
Peamine eelis, mis muudab muna nii tarbitavaks, on selle praktilisus. Muna on lihtne ja kiire valmistada ning seda saab valmistada erineval viisil, segada, keeta, pošeerida või isegi pasta ja muude retseptide koostisosana. Sellel toidul pole ka kindlat aega, seda võib süüa hommikust õhtusöögini, mistõttu on see meie rutiinis vägagi kohal.
Mitu muna saame päevas süüa?
Toitumisspetsialistide sõnul tuleks tegelikult hinnata päevas tarbitud munade kogust. Seda seetõttu, et munas on palju valku ja vitamiine, nagu koliini ja foolhapet, mis on olulised tunnetuse ja silmade tervise jaoks. Seega tuleks munade koguse arvutamisel lähtuda iga indiviidi valguvajadusest, lisaks hinnata, millised valguallikad toidus on veel.
Seetõttu on summa individuaalne, sõltuvalt teie vajadustest. Üldiselt soovitatakse igal toidukorral süüa 1–4 muna inimese kohta.
Kas on tervislikum viis munade tarbimiseks?
Kiire vastus on jah, sest muna valmistamise viis mõjutab nii kolesterooli sisaldust selles kui ka päevas tarbitavate munade kogust.
Vastupidiselt levinud arvamusele ei ole kolesterool LDL-i, kuulsa "halva kolesterooli" poolest rikas. Tegelikult soodustavad selle koostises olevad toitained halva kolesterooli taseme alandamist veres.
Nii ei kahjusta munapuder ise teie tervist, see sõltub valmistamisel kasutatud rasva kogusest. Soovitatav on kasutada võid, oliiviõli või taimeõlisid väikestes kogustes, et hoida kolesteroolitaset madalal.
