Vesikress on oma erinevate raviomaduste tõttu oluline köögivili, mis aitab ravida erinevaid haigusi. Lõppude lõpuks on sellel antioksüdantne toime, mis ennetab selliseid haigusi nagu diabeet ja südame-veresoonkonna haigused, lisaks parandab immuunsust ja vähendab vähi arengut. Sealhulgas on kressi tarbimise üks eeliseid asjaolu, et see köögivili hoiab ära ja ravib grippi ja külmetushaigusi. Seetõttu õpetame teid kuidas valmistada kressi siirupit ja hoolitsedes selle eest, et püsiks gripihooajal immuunne. Tutvuge!
Loe rohkem: Kuidas istutada kressi kodus, et seda köögivilja oleks aastaringselt.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Koostisained
See siirup on väga kuulus, eriti eakate seas, ja sellel on teaduslikud tõendid selle kasulikkuse kohta gripi ja köha vastu võitlemisel. On ju kress ise juba väga rikas C- ja A-vitamiini poolest ning sisaldab ka kaaliumi ja rauda. Kuigi mesi on suurepärane ka immuunsuse tugevdamiseks. Nii õnnestub neil kahel koos tagada organismi tõhus paranemine viiruste ja ka põletike vastases ravis. Lisaks vajate siirupi valmistamiseks järgmisi koostisosi:
Siiski tasub mainida, et kuigi suhkur on siirupi konsistentsi saavutamiseks hädavajalik, võib see olla kahjulik. Seetõttu on diabeetikutele või inimestele, kes soovivad vältida kaloreid ja kõrgenenud veresuhkrut, soovitada kressi teed. Lõppude lõpuks on sellel sarnased omadused ja see ei vaja nii palju suhkrut ega isegi suhkrut.
Valmistamismeetod
Selle siirupi valmistamine ei nõua palju tööd, kuna selle valmistamisprotsess on väga lihtne. Esmalt pane vesi keema ja lisa kress kohe, kui vedelik keema läheb. Sel hetkel tuleb kuumus kinni keerata ja lasta veel 15 minutit vesikressist toitaineid kätte saada. Seejärel aja see tee läbi sõela ja lisa suhkur. Nüüd on oluline, et segu oleks madalal kuumusel, kuni moodustub homogeenne melassi tekstuuriga puljong. Ja siis võite tule välja lülitada ja lasta siirupil kaks kuni kolm tundi puhata, seejärel lisada mesi ja tarbida.
