Ettevõte Norfolk Plant Sciences soovib müüa Ameerika Ühendriikides (USA) uut tomatiliiki. See puudutab transgeenne lilla tomat, mille koostis on rikas oluliste toitainete poolest, millel on antioksüdantne toime. Niisiis, vaadake üksikasjalikult seda tüüpi tomatit ja seda, kas see on tõesti supertoit.
Loe rohkem: Nipid puuviljade kiireks valmimiseks kodus
näe rohkem
Mõistatus: kuulide funktsiooni avastamine kõrgepingejuhtmetes
Töötaja keelab lasteaeda saabumisel lastel magada
Uut tüüpi tomatite eest vastutavate teadlaste sõnul on tegemist supertoiduga, kuna sellel on väidetavalt inimeste tervisele mitmeid eeliseid. Selles mõttes viidi läbi katsed loomadega, mille tulemused näitasid pikaealisuse pikenemist.
Lilla tomati esiletõst on see, et selle geneetilise muundamise käigus sai see kaks geeni, mis vastutavad antotsüaniini (lilla pigmendi) tootmise eest kuni kümme korda rohkem. Seoses selle pigmendiga on see ühend, mis toimib kehas antioksüdandina ja seega võitleb vananemisega.
Lisaks antioksüdantsele toimele on antotsüaniinid kasulikud ka südame-veresoonkonna haiguste, vähi ja neurodegeneratiivsete probleemide ennetamisel. Seetõttu võib uus tomat olla toitvam.
Professor Cathie Martin, kes vastutas lilla tomati loomise eest 2008. aastal Ühendkuningriigis, teatas, et nende puuviljade säilivusaeg võib olla kuni kaks korda pikem kui tavalisel tomatil. See võib muuta need toidud kaubanduslikult atraktiivsemaks.
Norfolk Plant Sciences on juba saatnud nõutud dokumendid muudetud tomati heakskiitmiseks geneetiliselt, kuid ootab endiselt luba toidu turustamise alustamiseks USAs. Ettevõtte liige Eric Ward teatas aga, et nad on volituse suhtes optimistlikud.
Transgeenne tomat, nagu ka teised toidud, mis läbivad geneetilise muundamise protsessi, jagavad endiselt arvamusi selle tarbimise ohutuse osas. Selle põhjuseks on asjaolu, et siiani puuduvad pikaajalised uuringud, mis analüüsiksid nende toitude mõju meie tervisele, mistõttu puudub nende kasutamise osas üksmeel.
Brasiilias on transgeensete toitude, eriti maisi ja soja tarbimine kestnud juba mõnda aastat. Selles mõttes peavad toiduained, mis sisaldavad neid toiduaineid oma koostisosade hulgas, sisaldama kohustuslikult kollane kolmnurk, mille keskel on T, mis näitab, et tegemist on transgeense tootega.