Inflatsioon Brasiilias ulatus umbes 10 protsendini. Selle tulemusena muutub toit järjest kallimaks, aga ka igapäevaeluks vajalikud põhitarbed. Lisaks jäävad palgad samaks või isegi vähenevad, mis muudab elu Brasiilias suureks žongleerimiseks makstavate arvete ja ellujäämise vahel. Seetõttu toome täna teieni näpunäiteid kuidas suurendada lihatoodangut kodus.
Loe rohkem: Kas teadsid, et grillil on võimalik valmistada veiselihast tõmblust?
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Veiseliha saagikuse suurendamiseks on mõned viisid. Esimene näpunäide on liha valimiseks. Eelistage jahvatatud või hakitud liha suurematele tükkidele ja praadidele. Seda seetõttu, et saate neid liha serveerida täpselt iga inimese tarbitava portsjonina, vältides raiskamist.
Teine võimalus raha säästa on lisada lihale muid koostisosi. Jahvatatud lihasse on võimalik lisada näiteks tükeldatud porgandit, teri või isegi riisi. See aitab teil saavutada suuremat küllastumist.
Väga hea on ka liha valmistada koos kastmetega. Mõned näited on jahvatatud veiseliha tomatikastmes või veiselihastroganov. Puljong aitab teie rooga paremini koostada, andes sellest rohkem portsjoneid.
Lõpetuseks üks väga asjakohane nõuanne on: vältige raiskamist. Kui soovite liha söömise päevi vaheldumisi, külmutage see portsjonite kaupa, nii et iga päev oleks piisav kogus. Nii väldid toidu raiskamist ja jätad juba valmis toidukoguse teiseks päevaks.
Peamiselt kulude kokkuhoiuks on võimalik jälgida uute harjumuste teket. Inimesed hakkavad liha asendamiseks oma toidukordadesse lisama rohkem köögivilju ja teravilju. Kuigi see ei ole isikliku valiku küsimus, on see puhtalt elujõuline alternatiiv.
Selle vajaduse rahuldamiseks on palju kõrge valgusisaldusega teravilju. Läätsed ja kikerherned on suurepärased alternatiivse lihavalgu allikad. Ja veel parem: lisaks sellele, et hinnad on lihaga võrreldes palju madalamad, annavad nad siiski palju rohkem saaki.
