Okra on paljude Brasiilia köögi roogade, sealhulgas kuulsate roogade peamine koostisosa caruru, mis teenindab mitmeid inimesi, sealhulgas septembris, koos São Cosme ja Damian. Sellel on aga limane ila, mis annab roale halva välimuse. Kuid seda on võimalik eemaldada vaid ühe kodus oleva koostisosaga. Tea, milline.
Vaata ka: Kana okraga: õppige, kuidas valmistada selle Minas Gerais' tüüpilise retsepti bahiani versiooni
näe rohkem
Laste ekraaniaja vähendamine: propageerige elustiili…
Toksilisuse hoiatus! Värvitud riided võivad sind SELLE pärast haigeks teha
Nagu eespool mainitud, on okra paljude roogade peamine koostisosa, kuid vähesed teavad, kui palju kasulikke see sisaldab ja et see võib olla tervisele väga kasulik. See on kõva ja kiuline puuvili, mis on rikas A-, B1- ja C-vitamiini poolest ning paistab silma suure kaltsiumisisalduse poolest. Okra on ka oluline kaaliumiallikas, mis on võimeline kontrollima veresuhkrut ja vererõhku.
Seega võib see mõnede uuringute kohaselt olla seotud mõne haiguse, nagu kolesterool, refluks, haavandid ja astma, paranemisega. Samuti on tõestatud, et ta suudab võidelda südameinfarkti ja soolefunktsiooni vastu.
Enne jootraha järele minekut oluline küsimus: kas tead, kuidas valida head okrat? Noh, parimad on need, mille otsa saab hõlpsasti ära murda. Seega on võimalik valida roheline ja üsna maitsev okra.
Nõrka eemaldamine okrast on väga lihtne. Kasutage vee ja kahe supilusikatäie äädikaga täidetud potti. Lõika okra otsad ära ja lase pannil vähemalt 5 minutit küpseda, et iilgus täielikult lahti läheks.
Seejärel valage vesi ja oodake, kuni okra loomulikult kuivab. Kui soovite protsessi kiirendada, kuivatage ükshaaval lapiga. Nii tuleb ila kergesti välja ja saad teha erinevaid retsepte.
Väga lihtne, kas pole? Nüüd pane lihtsalt käsi ilale! Oeh, tainas!
