Soolatud vihmakook: õppige seda maitsvat suupistet valmistama!

Vihmakook on traditsiooniliselt magus retsept, mis on valmistatud suhkruga. Soolane versioon on aga sama maitsev ja väärib proovimist. Valmistamisviis on lihtne ja võib olla suurepärane võimalus suupisteks või suupisteks. Jätkake lugemist ja õppige, kuidas seda teha soolase muffini retsept!

Loe ka: Vaadake seda hämmastavat pastellretsepti, mis sisaldab ainult 3 koostisosa

Vaatamata nimele, mis viitab tarbimisele vihmastel perioodidel, väärib see retsept valmistamist iga ilmaga. See on üks neist preparaatidest, mis meenutab lapsepõlve vanaema juures, kuid ilmselgelt võib ja tuleb seda tarbida olenemata vanusest.

Kui kavatsete kodus sõpru või perekonda vastu võtta või soovite midagi teistmoodi süüa ja midagi teha maitsev, lihtne ja selle valmistamiseks pole vaja palju samme, vaadake nüüd, kuidas seda valmistada nauding! Valmistamine võtab aega umbes pool tundi ja saagiks on orienteeruvalt 30 pelmeeni.

Vihmakook – soolase versiooni koostisosad:

• 2 tassi hapnemata nisujahu teed;
• 1 terve muna;
• 1 teelusikatäis soola;
• ½ supilusikatäit söögisoodat;
• 100 g riivitud parmesani juustu;
• Praeõli;
• 1 tass täispiima teed;
• 1 supilusikatäis võid;
• Valikuline: roheline lõhn.

Nõud:

• Tassid koostisosade panemiseks
• 1 keskmine kauss
• Fouet või puulusikas
• Pan
• Supilusikas

Valmistamismeetod:

1. Esmalt pane kaussi kõik koostisosad, välja arvatud õli;
2. Seejärel löö fouet- või munnlusikaga, kuni moodustub väga homogeenne mass;
3. Varsti pärast seda pange pannile hea kogus õli kuumutama;
4. Võta supilusika abil väike kogus tainast ja suru teise lusikaga õli sisse;
5. Lõpuks lase neil praadida, kuni need on hästi kuldsed;
6. Kasuta taldrikul olevaid paberrätikuid, et imada liigne õli, oota, kuni pelmeenid pole enam kuumad ja serveeri.

Nõuanded: Et suupiste oleks veelgi maitsvam, valmista pelmeenide lisandiks omal valikul kaste. Pärast paberrätikule jätmist rasva imendumiseks puista suupistetele veel riivjuustu.