Šokolaad on nende inimeste kallid, kes ei saa ilma suhkruta elada. Kuid seal on osa elanikkonnast, mis on vegan, ja nende jaoks valikute leidmine muutub keerulisemaks. Sellega toob kuulus šokolaadibränd KitKat välja oma veganversiooni, et seda publikut rahuldada. O Vegan KitKat juba turustati Ühendkuningriigis ja nüüd levitatakse veel 15 riigis.
Loe rohkem: Nestlé ettevõttel on oma uue praktikaprogrammi jaoks avatud
näe rohkem
Kinnitatud: Samsung toodab tõesti kokkupandavaid ekraane…
Hiina teeb kosmosejaamas katseid sebrakalaga…
Tootja toob turule oma populaarse šokolaaditahvli, maitsva KitKat V versiooni, seekord piimavaba versiooni. Šveitsi ettevõte hüppab taimepõhiste alternatiivide suundumusele. Nestlé lubab, et uus versioon säilitab ideaalse tasakaalu krõbeda vahvli ja pehme šokolaadi vahel.
Lisaks säästvale kakaole ei sisalda see uus šokolaad ka tavaliselt riisiasendajates kasutatavat piima. Uus riba on müügil valitud riikides valitud jaemüüjate juures ja on nüüd saadaval kogu maailmas.
Ikoonilise KitKati baari veganversioon ei ole selle piimavenna täpne koopia. Daily Maili kaastöötaja proovis šokolaadi ja ütles, et see on kreemjam ja erineva tekstuuriga, kuigi see on vähem magus. Võimalik, et selle põhjuseks on Nestlé otsus ikooniline šokolaaditahvel uuesti leiutada.
Nestlé kondiitritoodete tehnoloogiakeskuse juht Louise Barrett ütles intervjuus, et ettevõte proovis enne piima kasutamise otsustamist erinevaid piimatüüpe, nagu kaera-, soja- ja mandlipiima riis. Selle tulemusena kulus šokolaaditahvli joonestuslaualt teostuseni jõudmiseks kaks aastat.
Siiski on miinus: uued veganbatoonid on eeldatavasti veidi kallimad. See asjaolu on tingitud asjaolust, et šokolaadis kasutatakse kallimaid koostisosi ja selle tootmisliinid nõuavad rangemaid puhastusprotseduure.
Sellegipoolest soovib Nestlé, et vegantarbijad eiraksid hinnavahet ja tunnustaksid neid. Kommid hakatakse tootma Saksamaal Hamburgis asuvas tehases, mis hakkab tootma 300 tonni šokolaadi ja on võimeline tootma veelgi rohkem.