Mousse on magustoit, mida pered kogu Brasiilias laialdaselt tarbivad. Kui see on segatud šokolaadiga, saab sellest ideaalne maius lõunasöögiks ja pidustuseks. Nii et vaadake seda kohe kuidas valmistada segašokolaadivahtu täiuslik. Jätka lugemist!
Loe rohkem: Erinevate maitsetega vahuretsept ainult 3 koostisosaga
näe rohkem
Laste ekraaniaja vähendamine: propageerige elustiili…
Toksilisuse hoiatus! Värvitud riided võivad sind SELLE pärast haigeks teha
Kuna retsepti peetakse lihtsaks, eraldage valmistamiseks umbes neli tundi. Samuti saab magustoidust 8 portsjonit. Niisiis, tutvuge nüüd maitsva segašokolaadivahu valmistamiseks vajalike elementidega:
Oma maitsva segašokolaadivahu retsepti valmistamiseks tõsta kõrvale keskmine pann ja sega sellel madalal kuumusel korralikult läbi munavalge ja suhkur. Ärge unustage umbes 3 minutit pidevalt segada. Kuid ärge laske segul küpseda.
Kui see on valmis, viige see segu segistisse ja laske 5 minutit või kuni selle maht kahekordistub. Pärast seda broneerige.
Vahepeal eraldage tulekindel plaat ja lisage sellele želatiin ja vesi, seejärel kuumutage seda basseinis, kuni koostisosa on täielikult lahustunud. Reserv.
Seejärel vahusta blenderis kondenspiim koore ja lahustatud želatiiniga homogeenseks.
Seega eraldage saadud segu kahte anumasse. Pärast seda lisage ühte tulekindlasse 50% šokolaadipulbrit ja pool munavalgetest. Seda tehes segage õrnalt, kuni see on homogeenne. Samal ajal sega teises anumas vanilliessents ja ülejäänud munavalged.
Pärast seda protsessi asetage kaussi šokolaadivaht ja katke vaniljeseguga. Seejärel sega kahvli abil õrnalt, kuni värvid sulanduvad. Nüüd viige see lihtsalt umbes 4 tunniks külmkappi ja serveerige seda nii, nagu soovite.
