Siit saate teada, kuidas valmistada täiuslikku gratiiniga ahjuriisi

Igapäevastes toitudes ülioluline – õppige selle maitsva retsepti abil riisi valmistamisel uuendusi tegema.

Riisil on garanteeritud kohalolek brasiillaste menüüs ja see sobib suurepäraselt mitme roa kõrvale. Siiski on võimalik ka oma ettevalmistuses uuendusi teha, et minna kaugemale igapäevaelu põhitõdedest. Nii et vaadake seda siit kuidas teha ahjuriisi maitsev.

Loe ka: Õppige seda minipitsa retsepti viilutatud leivaga

See retsept, millest saab kuni 8 portsjonit ja mille valmistamine võtab aega 45 minutit, on teie pere ja külaliste seas tohutu hitt. Ja mis veelgi parem, seda on väga lihtne valmistada ja see erineb enamikust küpsetatud riisi retseptidest.

Küpsetatud riisi retsept

Koostisained

• 6 tassi (tee) keedetud valget riisi;
• 2 supilusikatäit riivitud parmesani juustu;
• 1 keedetud ja tükeldatud kanarind;
• 1 purk (või kotike) nõrutatud konservherneid;
• ½ tassi (tee) seemneteta musti rosinaid;
• ½ tassi (tee) röstitud ja hakitud india pähkleid;
• 1 tass (tee) sinki kuubikutena;
• 2 karpi koort (400g);
• ½ tassi (tee) mozzarella juustu;
• Sool ja pipar maitse järgi.

Valmistamismeetod

1. Kõigepealt sega riis ja kana (mõlemad juba keedetud) herneste, singi, rosinate, kastanite ja koorega;
2. Maitsesta segu soola ja pipraga või muude eelistatud koostisosadega, näiteks peterselli, koriandriga;
3. Nüüd vala kõik vormi ning määri mozzarella ja parmesani juustud riisile;
4. Pane 180°C eelsoojendatud ahju ja küpseta 25 minutit, kuni kogu juust on pruunistunud;
5. Võta ahjust välja ja ongi serveerimiseks valmis!

Et muuta oma retsept veelgi värvilisemaks ja maitsvamaks, võid lisada porgandit ja muid enda valitud köögivilju. Soovi korral võid ka rosinad eemaldada vastavalt külaliste maitsele.

Ahjuriisjõuluretseptid