Siit saate teada, kuidas kodus praktilisel viisil ahjus searibi valmistada

Kellele ei meeldiks searibid grillkastmega? Ribid on väga mitmekülgne liha ja selle retsepti järgi on peaaegu võimatu halvaks minna. Seetõttu valige lihapoodi minnes lihtsalt hea lihatükk, sest see muudab selle valmistamisel kogu vahet. Vaadake seda kohe kuidas valmistada hautatud searibisid ahjus lihtsal viisil ja oma grillkaste. Jätka lugemist!

Loe rohkem:Magage paremini nende raviteedega, mis võitlevad unetuse vastu

Ribi koostisosad ja keetmisviis

• 1 searibi (1,5 kg)
• 3 küüslauguküünt
• 1 sibul
• 1 loorberileht
• Must pipar maitse järgi
• 200 ml naturaalset apelsinimahla
• Chimichurri maitse järgi
• 1 spl sinepit
• 1 supilusikatäis shoyu
• 2 supilusikatäit soola
• 4 supilusikatäit oliiviõli

Searibi ahjus valmistamiseks peate esmalt tüki korralikult puhastama, eemaldades liigse rasva ja tehes sellesse noaga augud. Vahepeal sega kausis maitsestamiseks küüslauk, sibul, loorber, must pipar, apelsinimahl, chimichurri, sinep, sojakaste, sool ja oliiviõli.

Varsti pärast seda pane ribid koos maitseainetega kilekottidesse ja jäta vähemalt 2 tunniks külmkappi marineerima. Seejärel asetage ribid tulekindlasse klaasi, valage järelejäänud marinaad. Kata nüüd alumiiniumfooliumiga ja küpseta poolteist tundi (180-200ºC). Lõpuks eemalda foolium ja pane tagasi 250ºC ahju. Lõpuks, pärast kuldset, lihtsalt serveeri ja rõõmusta!

kuidas grillida

Searibid ja grill on peaaegu üks asi, eks? Need käivad alati koos ja seepärast tõime siia omatehtud retsepti, kuidas seda maitsvat kastet praktilisel moel valmistada. Tutvu koostisosade ja valmistusviisiga kohe!

• 1/4 tassi äädikat
• 1 nelk
• 3 supilusikatäit suhkrut
• 1 pekstud küüslauk
• 1/4 tassi ketšupit
• 3 dessertlusikatäit sojakastet
• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 1 sibul
• 1 dessertlusikatäis sidrunimahla

Lõpuks ei võta see retsept isegi kahte etappi, sest peate lihtsalt küüslaugu ja sibula õlis praadima ning seejärel lisama kõik muud koostisosad. Oodake manustamist ja ongi kõik!