Igaüks, kes on köögiriistadesse armunud, tunneb südames pigistust, kui näeb, et mõni ese saab otsa või läheb lõplikult minema, eks? Seega hoolitsege lõikelaud on väga olulised isegi saastumise vältimiseks. Sellepärast me õpetame teile, kuidas seda teha hoolitsege oma laua eest hästi et anda talle see uus nägu!
Loe rohkem: Pole enam suhkrut: näpunäiteid magusama kohvi valmistamiseks ilma suhkrut kasutamata
näe rohkem
Olge internetist ostes ettevaatlik! Procon avaldab enam kui 80 saidi loendi…
Ükski banaan ei koori enam KUNAGI; õppige, kuidas neid oma…
Lõikelaud on iga endast lugupidava grilli või koka jaoks põhiline tööriist! Kogu Brasiilia köökides on see aluseks toidu valmistamisel, olgu siis liha ja kala maitsestamiseks, lõikamiseks ja täitmiseks, köögiviljade lõikamiseks või võileibade valmistamiseks.
Lauad on erinevatest materjalidest: puit, marmor, plastik või klaas. Igal neist on eelised ja puudused. Puitplaadiga seoses täpsemalt, kuna see on looduslik materjal ja konserv akumuleeruvad mikroorganismid, on saastumise vältimine veelgi olulisem toidud.
Väga oluline on puitplaat enne esmakordset kasutamist tihendada. Seda seetõttu, et puidu "toores" pind võib lihast ja köögiviljadest vedelikku imada ja mädanema hakata. Vaadake allpool, kuidas seda protseduuri teha.
Võite kasutada mineraalõli, mida apteekides on lihtne leida. Määri plaati korduvalt, kuni see on ühtlast värvi. Tehke kihtide vahele mõned intervallid ja pärast viimase kihi imendumist kasutage liigse õli eemaldamiseks paberrätikut või kuiva puhast lappi.
Tähelepanu! Ärge kunagi lakkige oma tahvlit. Lakk sisaldab mürgiseid komponente, nii et kui nuga puutub kokku lakitud puiduga, võivad väikesed lakitükid maha murduda ja sattuda toidu sisse. Nagu teate, on mürgiste ainete allaneelamine meie kehale kahjulik.
Peate oma lauad muutma stabiilseks, et vältida plaadi kriimustusi, mis lühendavad selle eluiga, ja õnnetusi, nagu sisselõiked kätele. Selles mõttes on hea investeerida sobivatesse laua külge kinnitatavatesse jalgadesse või libisemiskindlatesse mattidesse. Odavad ja hõlpsasti hoiustavad vaibad on soodsamad, kuna need on paindlikud ja ülilihtsalt puhastatavad.
