Maitse ja värskendamise osas valime alati piparmündi või piparmündi, eriti teede ja muude allaneelatavate ja mittesöödavate preparaatide retseptides. Kuid paljud ei mõista, et need maitsetaimed ei ole sama taim, hoolimata nende sarnasest kasutusest.
A piparmünt japiparmünt kuuluvad samasse botaanilisse perekonda Lamiaceae. Seetõttu on neil sarnane aroom ja maitse ning sellest perekonnast on võimalik leida rohkem kui 20 liiki.
näe rohkem
Ükski banaan ei koori enam KUNAGI; õppige, kuidas neid oma…
Jiboia: püha taim, mis ajab eemale negatiivsed energiad
Lisaks kuuluvad mõlemad liigid perekonda Mentha ja neid kasutatakse võrdselt toiduvalmistamisel, aroomiteraapia, isikliku hügieeni vahendite valmistamine, teede ja seedimise, koolikute, gripi ja põskkoopapõletike vahendite valmistamine.
Vaatamata kõigele sellele on kahel aromaatsel ja ravimtaimel täpsed maitseerinevused ja muud omadused. Kas soovite selle kohta rohkem teada? Seejärel vaadake seda allpool!
Münt on iidne ravimtaim, mida kasutati selle tõttu juba Vana-Egiptuses raviomadusi. Tänapäeval kasutatakse seda laialdaselt teedes või araabia toidus.
Seevastu maitselt on piparmünt mahedam ja magusama maitsega. Seevastu piparmündilehed on oma nootides silmatorkavamad ja tulisemad.
Mõlemad on madalad taimed, mis arenevad hästi sellistes kliimatingimustes nagu Brasiilia. Mündileht on karedama välimusega, kasvab kergemini niisketes ja varjulistes kohtades.
Mündi lehed on pikad ja kuumuskindlamad, kohandudes suurepäraselt keskkonnaga, kus on palju päikesevalgust.
Ajakirjas Horticultura Brasileira avaldatud Paraná föderaalse ülikooli (UFPR) uuring perekonna Mentha raviomaduste kohta tõi välja, et Brasiilia, taimi "kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel valuvaigistina, mao- ja soolteravina, südametegevuse stimuleerijana, kõrvetiste, gastriidi, koolikute ja gaasid”.
Lisaks kasutatakse neid laialdaselt aroomiteraapias, jookides, mahlades ja peamiselt isikliku hügieeni toodetes, nagu hambapasta ja suuvesi.
(Pilt: Freepik/Playback)
Mõlemal perekonna Mentha taimel on meditsiinilised eelised ja muud kasutusviisid, mis võivad aidata teie tervist ja rutiini. Nende hulgas on:
Põletikuvastane;
Valuvaigisti;
Seedimist soodustavad omadused;
Abi immuunsüsteemile;
võidelda migreeni vastu;
Võitlus gaasidega;
Dekongestant;
Antioksüdant.
Seega on selge, et hoolimata aroomi ja välimuse peentest erinevustest on piparmündil ja rohemündil sarnased omadused, mis aitavad kaasa teie heaolule ja tervisele.
Proovige ühte neist seemikutest kasvatada taimed teie majas ja uurige uusi retsepte, et saada rohkem teada nende ürtide maitse kohta!