Kujutage ette, et iga päev tulete pärast rasket tööpäeva või pikka kooliperioodi koju näljasena. Kui avate külmiku, leiate külmutatud tööstusliku lasanje, mis on valmis mikrolaineahju kasutamiseks, ja värskeid köögivilju, mida saab pesta, lõigata ja valmistada. Millise variandi valiksite?
Kui olete esimese fänn, siis tea, et teie harjumused võivad aja jooksul teie tervist oluliselt kahjustada.
näe rohkem
Bioloogiaõpetaja vallandati pärast tundi XX ja XY kromosoomidel;…
Brasiilias levinud taimedes leitud kannabidiool toob uue vaatenurga…
Tervishoiuministeeriumi andmetel kasvas rasvumine Brasiilias aastatel 2006–2016 60%. Märkimisväärselt on sagenenud ka kroonilised haigused, nagu hüpertensioon ja diabeet.
Suur osa vastutusest selle kasvu eest lasub inimeste istuv elustiil ja kehvad toitumisharjumused, kus Ultratöödeldud toiduainetel on tervisliku toitumise eest palju suurem koht võrreldes looduslike toiduainetega. tasakaalustatud.
Aga lõppude lõpuks, kas sellel on midagi pistmist toidupüramiidiga? Kindlasti rohkem, kui arvate. Vaata vastust sellele ja teistele püramiidi puudutavatele küsimustele järgmistest teemadest.
Toidupüramiid pole midagi muud kui didaktiline meetod, mida kasutatakse toiduainete klassifitseerimiseks. Selle peamine ülesanne on toetada tervislikku ja tasakaalustatud toitumist. Seetõttu loob see seose selle praktika ja rasvumise ennetamise vahel.
Selle lõi 1992. aastal Ameerika Ühendriikide Põllumajandusministeerium (USDA) juhendiks informatiivne, peamiselt selleks, et teadvustada riigi elanikkonda tervisliku toitumise tähtsusest liialdused.
Versioone on mitu ja tuntuim on isegi läbinud rea modifikatsioone. Selle kaudu liigitatakse toiduained rühmadesse, täpselt püramiidi kujul.
Jaotus jaguneb kaheksasse rühma (liha ja munad, puuviljad, süsivesikud, piim ja selle saadused, õlid ja rasvad, köögiviljad ja rohelised, oad ja õliseemned ning suhkrud). Seejärel näitavad need rühmad nende toiduainete soovitatavat päevakogust.
See liigitamine toimub vastavalt toidu toitainetele ja funktsioonidele. Funktsiooni poolest liigitatakse toiduained energiaks, regulaatoriteks, ehitajateks ja lisaenergiaks. Igaüks neist mängib inimkehas teatud rolli.
Püramiidi kujuline paigutus ei tehtud juhuslikult. See formaat on visuaalselt ideaalne esindama toite, mida tuleks süüa suuremates kogustes (püramiidi põhi) ja neid, mida tuleks vähendada (püramiidi ülaosa).
vaata rühmad mis moodustavad toidupüramiid, järjekorras kõige soovitavamatest kõige vähem soovitatavateks.
1. rühm – Süsivesikud
2. rühm - Rohelised ja köögiviljad
3. rühm – Puuviljad
4. rühm – Piim ja selle derivaadid
5. rühm - Liha ja munad
6. rühm – Oad ja pähklid
7. rühm - Õli ja rasv
8. rühm - Suhkur ja kommid
Ekspertide sõnul ei ole vesi püramiidis küll esindatud, kuid seda peetakse organismi nõuetekohaseks toimimiseks hädavajalikuks. Mõned toitumisspetsialistid soovitavad isegi selle esindamist 1. rühma all kui kõige olulisemat toiduainet.
Varasematel andmetel loodi püramiid USA-s, peegeldades seega riigi elanike toitumisharjumusi. Brasiilias loodi esimene mudel 1999. aastal.
Esimene, vähe erines Põhja-Ameerika mustrist. Peamine muudatus oli brasiillaste poolt enim tarbitavate toiduainete lisamine lisaks siit pärit toidule, näiteks kohalikud puuviljad ja brasiilia pähklid.
2013. aastal esitleti aga uut versiooni. Seekord märkimisväärse ümberkorraldusega. Üks peamisi muudatusi oli päeva jooksul soovitatava kalorikoguse vähendamine. Varem 2500 kcal olnud väärtus sai 2000 kcal.
Lisaks vähendati teatud toiduainete puhul märgitud kogust ja jagati need ümber. Teine muudatus oli söögikordade vahelise aja vähendamine. Seda kõike eesmärgiga pidurdada rasvunud inimeste arvu kiirenenud kasvu riigis.
Tasub meeles pidada, et see ei pruugi olla meetod, mida kasutatakse kaalu langetamiseks. Kui aga kombineerida seda tervisliku eluviisiga, sealhulgas regulaarse füüsilise treeninguga, piisava hulga vee ning puhkuse ja vaba aja veetmise hetked, võib seda tüüpi eesmärgi saavutamisel tõepoolest abiks olla.