Pitsa grillil kohandatud ahjuga: õppige seda valmistama

Kellele ei meeldiks heade sõprade või pere seltsis pitsat süüa? No siis kõik! Aga kas teadsid, et pitsat on võimalik valmistada ka otse grilli grillil? Grillil pitsa valmistamist võib pidada peaaegu kunstiks! Tule ja vaata, mida on vaja kohandatud ahjuga grillil pitsa valmistamiseks.

Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas teha pannil pitsat ülilihtsal viisil

Väidetavalt vajate selle täiusliku pitsa valmistamiseks veidi harjutamist. Üldiselt on see aga lihtne: pange grill õigesti paika, pange tainas kokku ja küpsetama. Niisiis, vaadake kõigepealt, kuidas muuta oma grill pitsaahjuks.

Muutke oma grill pitsaahjuks

Selleks, et saaksite oma grillist suurepärase pitsaahju, peate ostma siibri. See tööriist on pitsataina küpsetamisel hädavajalik.

Seetõttu leiate juba kohandatud grill-pitsaahju jaoks mitu võimalust. Ostke see, mis teie grilli suurusele kõige paremini sobib ja nautige maitsvate pitsade valmistamist!

BBQ pitsa retsept

Koostisained

Pasta:

• 1 ja 1/3 tassi sooja vett;
• 1/2 teelusikatäit soola;
• 1 tl suhkrut;
• 2 supilusikatäit oliiviõli või õli;
• 4 tassi nisujahu;
• 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit;
• 2 küüslauguküünt, purustatud ja praetud (kui soovite).

Põhiline täidis:

• Tomati kaste;
• mozzarella juust;
• Tükeldatud kana;
• Catupiry;
• pune.

Valmistamismeetod

1. Kõigepealt valmistage pärmi segu sooja veega ja oodake umbes 10 minutit, kuni see kasvab;
2. Seejärel pange ülejäänud koostisosad, kuni segu saavutab homogeense konsistentsi;
3. Mähi tainas kilesse ja jäta üheks päevaks külmkappi seisma.
4. Järgmisel päeval võid pitsade avamiseks kasutada veidi rohkem jahu (sellise koguse koostisainetega saab teha kaks);
5. Pärast avamist viige see grillile umbes 10 minutiks või kuni alumine külg on kergelt kuldne;
6. Pärast seda keerake teine ​​pool alla ja asetage kuldsesse ossa täidise koostisosad;
7. Lõpuks laske alumisel küljel pruunistada ja katke pitsa nii, et juust sulaks;
8. See on söömiseks valmis!