Kanasupp köögiviljadega: õppige seda imelist retsepti

Eriti kui temperatuur langeb, varastavad puljongid ja supid etenduse. Väga maitsev ja soe kanasupp toob teatud mugavuse, meenutades meile emadekodusid ja perekonda.

See on lihtne retsept, millel on vaid mõned detailid, mis muudavad selle keskmise keerukusega. Selle saagis võrdub 8 portsjoniga ja keskmine valmistamisaeg on 40 minutit.

Õppige, kuidas seda maitsvat valmistada kanasupi retsept köögiviljadega:

Loe rohkem: Vürtsikad kanakingad Airfryeris; tea, kuidas valmistuda.

Kanasupi retsept köögiviljadega

Koostisained

• 1 naha ja kondita kanarind (450 g);
• 1 sidruni mahl;
• 1 väike hakitud sibul;
• 1 tükeldatud sellerivars;
• 2 juba pekstud küüslauguküünt;
• 2 liitrit keeva veega;
• 1 kuubikuteks lõigatud keskmine kartul;
• 1 väike kuubikuteks lõigatud porgand;
• pool tassi keetmata riisi;
• 1 lusikas hakitud peterselli;
• Sool ja õli maitse järgi.

Valmistamismeetod

Supi valmistamise alustamiseks peate kana maitsestama, et see muutuks väga maitsvaks. Selle peale pange kanarind anumasse ning maitsestage soola ja sidrunimahlaga. Reserv.

Nüüd lisa kiirkeedupotti oliiviõli ja kuumuta keemiseni. Kuumutatult lisa sibul, küüslauk ja seller. Prae, kuni sibul hakkab läbipaistvaks nägema. Kui see juhtub, lisage kana ja laske sellel umbes 10 minutit kogu pinnal praadida. Kui kana hakkab pruunistuma, lisa vett ja maitseaineid.

Pärast keetmist on vaja lasta küpseda 20 minutit. Pärast selle aja möödumist lülitage tuli välja ja oodake, kuni rõhk panni avamiseks teed annab. Seejärel jäta osa puljongist reservi ja tükelda kana.

Tõsta kogu juba rebitud valk pannile tagasi, lisa tükeldatud köögiviljad ja kasta neid reserveeritud puljongiga. Oodake küpsemist 10 minutit ja pärast selle aja möödumist lisage riis ja laske uuesti 15 minutit küpseda. Ideaalse punkti saavutamiseks peaks riis olema väga pehme. Seda tehes eemaldage see lihtsalt ahjust ja nautige seda maitsvat ja toitvat einet.