Spinat on söödav ja ülitervislik lehtköögivili. Vaatamata toitainete- ja vitamiinirikkale koostisele ei ole see suurele osale elanikkonnast kuigi populaarne. See on peamiselt tingitud selle maitsest, mis ei pruugi olla nii meeldiv, kuid selle valmistamiseks ja oma dieeti lisamiseks on viise, mis muudavad selle maitsvaks. Niisiis, panime kokku loendi viisidest, kuidas spinatit oma dieeti lisada ja see ülimaitsvaks muuta.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Enne kui räägime sellest, kuidas spinatit oma dieeti, on oluline esile tuua selle eelised. Spinat on rikas vitamiinid A, C ja E, luteiin, zeaksantiin ja kaempferool, mis on põletikuvastased ja antioksüdantsed, ennetavad naha vananemist ja südame-veresoonkonna haiguste teket. Teised mineraalid on kaltsium ja kaalium, mis on olulised vererõhu reguleerimiseks, ja raud, mis on oluline aneemia vastu võitlemisel.
Palak Paneer
See roog on India retsept, mis kasutab spinatit, juustu ja erinevaid vürtse, mis on segistis segatud pasta moodustamiseks ja seejärel keedetud. Seda pastat võib kasutada röstsaiaga söömiseks või vastavalt oma eelistustele. See on väga maitsev valik, mis võib võtta ka valku ja suurepärane võimalus spinati toitainete omastamiseks.
spinati pasta
Rohelise pasta valmistamine spinatiga on samuti suurepärane võimalus köögivilja tarbimiseks. Nisujahust valmistatud preparaat koondab kõik spinati toitained ja selle välimus ei viita lehe maitsele. Taigna jaoks läheb vaja nisujahu, mune ja spinatit; väljarullimise lõpetamiseks vajate ka taignarulli või silindrit.
spinati salat
See on kõige lihtsam ja lihtsaim võimalus. Võite kasutada kergelt keedetud või isegi toorest spinatit, lisades maitse järgi muid köögivilju, näiteks tomateid, muid lehti ja isegi puuvilju. Ärge unustage oma salatit hästi maitsestada, kasutades vürtse, õli, maitseäädikat, sidrunimahla või mida iganes eelistate.
spinati mahl
Võib juhtuda, et see kuju hirmutab mõnda inimest või paneb neid kartma. Kuid spinati mahl võib lisaks sellele, et see on väga toitev, olla väga maitsev. Mahlasse võite lisada tsitrusvilju, et aidata kaasa raua imendumisele spinatist, kurgist, õunast või teie valitud puu- ja köögiviljadest. Võite ka maiustada, kuid ärge üle pingutage, et mitte kaotada mahla kasulikke omadusi.
