Roheline toon meie taldrikul tähendab, et midagi läheb hästi. See on üks meie tervise lemmikvärve, kui otsime alati värvilist ja tervislikku rooga.
Näiteks mõnel puu- ja köögiviljal on koorel või lehtedel suurepärased toiteomadused, nagu peedi puhul. Paljudel juhtudel lükatakse need kestad ja lehed lõpuks valesti lahti, kuid reaalsus on see, et peedilehel on palju pakkuda.
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Punapeet on suurepärane toitainete allikas, nagu ka lehed. Üldiselt mõtleme need ära visata, kuna neil on maalähedane välimus. Paljud aga ei tea, et peedi roheline osa on magusa maitsega.
Punapeet ja selle lehed on kaks uskumatut tasakaalustatud toitumise koostisosa, nagu väitis arst Lam Coaching.
Peedirohelised sisaldavad palju C-vitamiini, antioksüdandid ja kiudaineid ning neid saab hõlpsasti oma rutiini lisada. Nüüdsest ärge visake lehti ära ja kasutage neid enda kasuks!
Peedirohelistel on spinatilehtedega sarnane tekstuur ja maalähedane maitse. Kuigi tundub, et sellel on tugev maitse, on selle maitse siiski mahedam kui peedil endal.
Peedirohelise valmistamise viis sarnaneb spinati, lehtkapsa ja muude teie valitud köögiviljadega. Mõne köögivilja puhul juba kasutatud preparaat sobib nende lehtede jaoks.
Lihtsalt pruunistage lehti väikesteks tükkideks lõigatud oliiviõli, küüslaugu ja sibulaga, kuni märkate, et köögivili on muutunud pehmemaks. Viimistle maitse järgi gratiinjuustu või salati kujul.
Teine võimalus on süüa lehti toorelt, toorsalatina. Segu võib teha punase kapsa, tükeldatud tomati, hakitud sibula, naturaalse jogurti, õuna või mangoga.
Enne serveerimist reserveeri roog külmikusse ja kasuta salatit süsivesikute ja proteiinide lisandina.
Filmide ja seriaalide ning kõige kinoga seotud armastaja. Aktiivne uudishimulik võrkudes, alati ühendatud veebiteabega.