A Rappa Rameni pood läheb levima, sest klientidelt küsitakse kuni 30 R$, et nad saaksid ise valmistada.Kiirnuudlid”. Sellel oli suur mõju asutuse teenindusele.
Ettevõtte idee lõi 32-aastane ettevõtja Sérgio Min Su Lee ja see alustas tegevust tänavu märtsis. Pärast viiruse levikut hakkas koht nädalavahetustel teenindama umbes 100 klienti päevas, moodustades isegi järjekordi.
näe rohkem
Hiina järve ilmub salapärane 15-meetrine olend – vaata…
Taured Man: avastage intrigeeriv lugu reisijast...
Negatiivne mõju oli aga ka kliendi valmistatud roa eest küsitava summa tõttu. Sérgio kinnitab avalikkusele, et šokk on tingitud sellest, et tarbija ei mõista toote kvaliteeti ja teenuse struktureeritud protsessi.
Ettevõtja sõnul põhines selline söögistiil lähikauplused korealased. Sellised poed võimaldavad kliendil roogi oma ruumis valmistada ja tarbida, mis tekitab mitmeid kulusid nagu pakend, söögiriistad, vesi ja energia.
Hinnad varieeruvad sõltuvalt valitud koostisosadest, näiteks rahvuslike ramen-nuudlitega valmistatud roog maksab umbes 15 R$. Välismaiste toodetega valmistamine maksab veidi rohkem, alates 20 R$.
(Pilt: avalikustamine)
Poes valmiv välismaa toode on kotikestes kuivatatud maitseainetega “Korea nuudlid”. Lisada saab ka saateid nagu muna, juust, kimchi, kani ja vorst.
Rappa Rameni pood asub São Paulo pealinnas Liberdade naabruses ja sai seda tüüpi teenusega populaarseks TikToki ja X-i (endine Twitter) postitatud video kaudu.
Asutaja sõnul: “Meie stiil on nišš. Me teame, et me ei meeldi kõigile”, kinnitades seega, et idee eesmärk on jõuda konkreetse sihtrühmani.
Huvilistele on asutus avatud teisipäevast laupäevani kell 11-18 ja pühapäeval 11-16. Lisaks on läheduses elavatel inimestel võimalus tellida roa kohaletoimetamine saidile poest.
Rappa Ramen on järjest enam tähelepanu äratanud ja meelitanud kliente oma roa valmistamise kogemust saama. Kasutage ka võimalust, et õppida veidi rohkem ja mõista, miks selline eine võib maksta rohkem kui 30 R$.