O juustu on vähem tarbitud üldiselt kestavad kauem. Selle põhjuseks on piimatoodete kilohinna tõus, mis näitas tõusu aastatel 2022–2023.
Et vältida suuri kulutusi supermarketis ostes, valivad brasiillased väiksemad toiduostud.
näe rohkem
Kas olete puude tõttu pensionil? Nii et teil on õigus neile neljale…
SP valitsus teeb ettepaneku vähendada hariduse vahendeid
Teine lahendus oli juustu vastu vahetada Sink söögikordade ajal, mis põhjustab selle vorsti tarbimise suurenemist.
Ettevõtte Kantar uuringute kohaselt on maht piimatooted perede ostetud kaubad langesid 2023. aasta teisel poolel 2,7%. Võrdlus tehti sama perioodiga, mida analüüsiti 2022. aasta jooksul.
Kuid isegi toiduainete ostude vähenemisega suurenes toote tarbimiskordade arv 6,4%.
See näitab, et brasiillased ei söö toidu külmkapis hoidmiseks keskmiselt poolt viilu juustu toidukorra kohta.
(Pilt: avalikustamine)
Lisaks kasvas singi ost 2023. aasta teises kvartalis vastupidiselt piimatoodete ostu langusele 2,3%.
Täiendades singisöömiskordade 8,9% languse andmeid, tähendab see ühe toidukorra kohta rohkem seda vorsti söömist.
Piimatoodete tarbimise langus tuleneb toiduainete kallinemisest. Juunist 2022 kuni juunini 2023 kasvasid juustu ostukulud 30,5%.
Nii saavutas juust keskmiselt 44,05 R$ kilo eest, mis teeb singi silmapaistvaks. See vorst kasvas vaid 15,2%, jõudes keskmiseks kilohinnaks 28,86 R$.
Seetõttu on brasiillased juustu väärtuse tõusu tõttu üha enam otsustanud oma toidukordades sinki tarbida.