Tsöliaakia on kaasasündinud haigus, mis mõjutab kogu maailmas 1 inimest 200-st, see on autoimmuunne ja on süsteemi reaktsioon immuunsüsteem, mis pärsib gluteeni allaneelamist, põhjustades peensoole põletikku, muutes selle imendumise raskeks toitained.
Indeks
Tsöliaakia on tänapäeval väga levinud haigus, mis mõjutab 1 miljonit inimest. Rohkem kui 150 tuhat kinnitatud juhtu aastas võib see avalduda igas eluetapis. Meie soolestiku sisekihis on villid, et suurendada toitainete imendumist meie keha, tsöliaakiahaigete, kehas õigel ajal. Haiguse areng kaotab villid järk-järgult, kuni mõne aja pärast nad lihtsalt soolestikust kaovad. kahjustatud.
Gluteen on nisu, kaera, rukki, odra peamine valk, mille allaneelamisel muutub see haigusega inimestele toksiliseks, põhjustades kahjustusi peensoolde. Kuid on oluline rõhutada, et joobeseisundi põhjustavad just gluteenide osad ise, nii on näiteks: nisu oma kompositsioonis on glandiini, kaeras on aveniini, odra hordeina, rukki rukist, lühidalt öeldes on need osad, mis põhjustavad soolestik.
Nagu mainitud, võib see ilmneda igal eluetapil, eriti lapsepõlves, 3-aastastel ja vanematel lastel 1-kraadistel sugulastel, kellel on haigus, näiteks vanematel, õdedel-vendadel ja lastel, on suurem võimalus haigestuda tsöliaakia.
Sümptomid on muutlikud ja sarnased mitmete teiste haigustega. Seda diagnoositi alles pärast aasta möödumist sümptomite ilmnemisest, esines mille avastamiseks kulus umbes 30 aastat, enamasti said nad valed diagnoosid ning selle saavutamiseks kulus mitu ja mitu konsultatsiooni põhjust. Kui see avastatakse hilja, võib see tuua tõsiseid tagajärgi.
Tsöliaakia võib avalduda kahel viisil, klassikaliselt või isegi mitteklassikaliselt, klassikaline vorm võib esineda 1–3-aastastel lastel, sümptomid on kõhulahtisus, alatoitumus, millega kaasneb kasvupuudulikkus, aneemia on mõnes olukorras ravimatu, söögiisu puudumine, kõhu suurenemine, millega kaasneb valu, oksendamine.
Mitteklassikalisel kujul, nagu täiskasvanutel, areneb aneemia, krooniline kõhukinnisus, steriilsus ja raseduse katkemised, osteoporoos, väike kaal, väsimus, muutused dermatoloogiline
Gluteenitalumatute vere antikehade testid tehakse, kuid alles pärast peensoole endoskoopia test, mis võetakse väikese prooviga, et kontrollida infektsiooni soolestikus. sihvakas.
Ainus ravimeetod on gluteenidieet, kus iga juhtumi paremaks analüüsimiseks pöördutakse toitumisnõustaja poole.
Lubatud toidud: mais, kartul, maniokk, piimapulber, täistera, dulce de leche, koor, liha, munad, rasvad, õlid,
Keelatud: mais, kaer, rukis, oder, linnased, õlu, viski, viin, linnumuna, odraga segatud kohv, šokolaadipiimad sisaldavad linnaseid, keelatud teraviljajuustud ei ole lubatud, hüdrolüüsitud taimsed valgud, majonees, sinep, ketšup, enamik neist sisaldavad gluteen,
Suhkrute ja maiustuste puhul on alati vaja kontrollida pakendit gluteenide suhtes.
Haigestunud inimese dieedis on lubatud kõik puuviljad.
Oluline on meeles pidada, et on juhtumeid, kus inimene toetab organismis teatud tasemel gluteeni, kuid on neid, mis sööge lihtsat toidutükki, mis sisaldab valku, et tekiks tõsine pilt põletikust.
Kui haigusega inimene lõpetab gluteeniga toidu söömise umbes 2 aastaks, on tema soolestik täielikult taastunud, järgides muidugi alati näidatud dieeti.
Muud artiklid:
Telli meie e-posti nimekiri ja saate oma postkasti huvitavat teavet ja värskendusi
Täname registreerumise eest.