toiminta tekstin tulkinta, joka on suunnattu peruskoulun viidennen vuoden opiskelijoille, pippurilla. Tutustutaanko tähän mausteeseen paremmin? Lue siis teksti huolellisesti! Vastaa sitten erilaisiin tulkitseviin kysymyksiin!
Voit ladata tämän tekstinymmärtämistehtävän muokattavassa Word-mallissa, valmiina tulostettavaksi PDF-muotoon ja myös tehtävän vastauksineen.
Lataa tämä luetun ymmärtämisen harjoitus osoitteesta:
KOULU: PÄIVÄMÄÄRÄ:
PROF: LUOKKA:
NIMI:
Lukea:
Kapsaisiini on kemiallinen yhdiste, joka vastaa chilipippurien aiheuttamasta "kuumasta" tunteesta. Se ärsyttää nenän limakalvoja ja kyyneltiehyitä aiheuttaen vuotavaa nenää ja kyyneleitä. Yhdisteellä on myös laajentava vaikutus, mikä aiheuttaa kasvojen punoitusta.
Kapsaisiini on veteen liukenematon. Siksi polttava tunne ei helpota nesteen nieleminen. Jogurtti tai maito voivat kuitenkin hidastaa pippurin vaikutusta. Syynä on, että niissä on kaseiini-nimistä proteiinia, joka pystyy imemään kapsaisiinia pippurista.
Vaikka mausteena sitä on eri värejä ja muotoja, pippuri tulee yhdestä kasvista. Väri riippuu pippurin hedelmän kypsymisasteesta.
Paprika on Intiasta kotoisin oleva kasvi. Siellä paprikaa on käytetty ruoanlaitossa noin 2000 vuotta.
Marcelo Duarte.
Saatavilla:. (Leikkauksilla ja mukautuksella).
Kysymys 1 - Lue takaisin:
"Se ärsyttää nenän limakalvoja ja kyyneltiehyitä aiheuttaen vuotavaa nenää ja vetisiä silmiä."
Tässä kohdassa teksti viittaa:
( ) kaseiini.
( ) pippuria.
( ) kapsaisiini.
Kysymys 2 - Tekstin mukaan kapsaisiinin aiheuttama polttava tunne "ei helpota juomalla nestettä", koska se:
( ) "on laajentava vaikutus".
( ) "on veteen liukenematon".
( ) "aiheuttaa kasvojen punoitusta".
Kysymys 3 - Segmentissä “Jogurtti tai maito kuitenkin pystyvät pehmentää pippurin vaikutus.”, alleviivattu verbi tarkoittaa:
( ) "eliminoida".
( ) "pehmentää".
( ) "lisääntyä".
Kysymys 4 - Kirjassa "Syy on se ne sisältää kaseiiniksi kutsuttua proteiinia, joka pystyy absorboimaan kapsaisiinia pippurista.”, korostettua termiä käytettiin:
( ) jatkaa.
( ) esittää.
( ) luonnehtia.
Kysymys 5 - Fragmentissa "Vaikka paprika on mausteena eri värejä ja muotoja, se tulee yhdestä kasvista." sana "ja" ilmaisee:
( ) summa.
( ) kontrasti.
( ) vuorottelu.
Kysymys 6 - Kirjassa "Pippuripuu on kotoperäinen kasvi Intiasta.”, alleviivattu lauseke osoittaa:
( ) alkuperä.
( ) asiaa.
( ) erikoisuus.
Kysymys 7 - Katsella:
"Siellä paprikaa on käytetty ruoanlaitossa noin 2000 vuotta."
Tämä katkelma on:
( ) selostus.
( ) kuvaus.
( ) argumentti.
Kysymys 8 - Voidaan päätellä, että pippuria koskeva teksti on tarkoitettu:
( ) hälytys.
( ) selittää.
( ) vakuuttaa.
Kirjailija: Denyse Lage Fonseca
Valmistunut kirjaimesta ja etäopetuksen asiantuntija.
