toiminta tekstin tulkinta, joka on suunnattu alakoulun viidennen vuoden opiskelijoille, munasta. Se siirtyy pääruoasta jälkiruoaksi, lisäämällä paljon makua ja ravintoa.. Tutustutaanko munaan paremmin? Lue siis teksti huolellisesti! Vastaa sitten erilaisiin tulkitseviin kysymyksiin!
Voit ladata tämän Word-ymmärtämistehtävän muokattavassa Word-mallissa, valmiina tulostettavaksi PDF-muotoon, sekä tehtävän vastauksilla.
Lataa tämä luetun ymmärtämisen harjoitus osoitteesta:
KOULU: PÄIVÄMÄÄRÄ:
PROF: LUOKKA:
NIMI:
Lukea:
Niin herkkä kuin arvokaskin: näin voimme alkaa kuvailla munaa. Yksi keittiön monipuolisimmista ruoista paitsi Brasiliassa, myös ympäri maailmaa. Kuvittele vain kulutukseen tarkoitettujen muotojen ja valmisteiden loputon määrä. Yksin, keitettynä, sekoitettuna, makeissa tai suolaisissa resepteissä, joissa tämä ruoka on ainesosaluettelossa. Se siirtyy pääruoasta jälkiruokaan lisäämällä paljon makua ja ravintoa. Tämä johtuu siitä, että se on osa ruokalistaa
Erityisesti kananmunista puhuttaessa voimme korostaa sitä tosiasiaa, että ne ovat eri ravintoaineiden lähde.
Terveysministeriön tuottaman julkaisun "Demystifying epäilykset ruuasta ja ravinnosta" mukaan munanvalkuainen se sisältää runsaasti proteiineja ja keltuaisessa lipidejä, vitamiineja, kivennäisaineita ja bioaktiivisia yhdisteitä, jotka parantavat tulehdusmerkkiaineiden tasoa, jotka ovat aineita, jotka liittyvät aineenvaihdunnan muutoksiin ja kroonisten sairauksien, kuten sydän- ja verisuonisairauksien, kehittymiseen syöpä.
Munien sisällyttäminen osaksi ateriaa on tärkeää paitsi ravitsemuksellisesti myös sosiaalisesti ja taloudellisesti. Tämän ruoan kulutus ajaa maaseudulta alkavaa tuotantoketjua, jossa on mukana useita siellä työskenteleviä ja tällä kaupalla elantonsa saavia ihmisiä. Nämä kädet tuottavat 1500 munaa sekunnissa. Pelkästään vuonna 2020 se oli yhteensä 53 miljardia.
Täällä Brasiliassa munia kulutetaan usein papujen ja riisin tai muiden kasviperäisten ruokien lisukkeena, koska niitä arvostetaan suuresti niiden ateriaan lisäävän maun vuoksi. Kaikki tämä sen monipuolisuuden ja edullisemman vaihtoehdon ansiosta lihan ja kalan tilalle.
Eikä ne jätä mitään toivomisen varaa! Terveysministeriön laatiman "Brasilian väestön ruokaoppaan" mukaan munat ovat vaihtoehtoja muille elintarvikkeille. eläinperäisiä, ja sitä voidaan käyttää keitettynä, sekoitettuna tai paistettuna tai omelettien ja souffleiden sekä monien muiden valmisteiden ainesosina kulinaarinen. […]
"Terveysministeriö". Saatavilla: .
(Leikkauksen ja mukautuksen kanssa).
Kysymys 1 - Mihin ruokaan teksti viittaa "Yksi keittiön monipuolisimmista ruoista paitsi Brasiliassa, myös kaikkialla maailmassa".
Kysymys 2 - Ote ”[…] munanvalkuaiset sisältävät runsaasti proteiineja […]” on:
( ) selostus.
( ) kuvaus.
( ) argumentti.
Kysymys 3 - Segmentti "[…] ovat aineenvaihdunnan muutoksiin ja kroonisten sairauksien kehittymiseen liittyviä aineita […]" määrittelee:
( ) "lipidit".
( ) "bioaktiiviset yhdisteet".
( ) "tulehdusmerkkiaineet".
Kysymys 4 - Osassa ”Munan sisällyttäminen osaksi ateriaa on tärkeää paitsi ravitsemuksellisesti, mutta myös sosiaalisia ja taloudellisia.”, korostetut tosiasiat:
( ) päättää edellinen.
( ) vastustavat edellistä.
( ) lisätään edelliseen.
Kysymys 5 - Katsella:
"Tämän ruoan kulutus tehostaa kentältä alkava tuotantoketju, jossa on mukana useita siellä työskenteleviä ja tällä ammatilla elantonsa ansaitsevia ihmisiä."
Alleviivattu verbi voidaan korvata seuraavalla:
( ) "luo".
( ) "stimuloi".
( ) "muuntaa".
Kysymys 6 - Kohdassa "Kaikki tämä kiitokset sen monipuolisuus […]”, alleviivattua ilmaisua käytettiin osoittamaan:
( ) syy.
( ) kunto.
( ) seuraus.
Kirjailija: Denyse Lage Fonseca
Valmistunut kirjaimesta ja etäopetuksen asiantuntija.
