Sokerinen bataattiresepti, jota et tule katumaan

Bataatti on erittäin runsaasti A-, E-, C-, K- ja B-vitamiiniyhdisteitä sisältävä juuri, joka on monipuolinen ja jota voidaan käyttää resepteihin, sekä makeisiin että suolaisiin. Sokerinen bataatti, karamellisoitu, on helppo karkki, joka käyttää hyvin vähän ainesosia. Se tarjoillaan yleensä jälkiruokana, mutta sitä voidaan käyttää myös erilaisena lisukkeena. Jatka lukemista ja katso vaihe vaiheelta saadaksesi selville, kuinka tämä resepti on erittäin helppoa!

Lue lisää: Bataatti: samat ainekset ja 3 valmistustapaa

karamellisoitu bataatti resepti

Ainesosat

• 2 bataattia;
• ½ kupillista sokeria (mieluiten ruskeaa);
• 2 kupillista vettä.

Valmistusmenetelmä

• Kuori ensin perunat ja leikkaa ne viipaleiksi;
• Varaa ne astiaan, jossa on vettä ja etikkaa;

Kärki: Etikkaa käytetään estämään perunoiden tummuminen.

• Laita sitten sokeri kattilaan miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes se sulaa;
• Lisää ¼ teekupillista vettä ja jatka sekoittamista, kunnes kaikki on laimennettu;

Kärki: Sokeri muodostaa kiteitä, kun se lisätään veteen, mutta ne sulavat muutaman minuutin kuluttua.

• Kaada sitten perunat vierekkäin ja laita loput vedestä;

Kärki: Lisää tarvittaessa vettä niin, että perunat peittyvät kokonaan.

• Jätä sitten perunat kypsymään kannellisella pannulla 20 minuutiksi (puolet ajasta, käännä ne), jotta ne kypsyvät ja karamellisoituvat.
• Lopuksi sammuta lämpö, ​​laita perunat astiaan ja kaada päälle valmistamasi siirappi.
• He ovat valmiita palvelemaan!

Käytä tätä reseptiä herkullisena lisukkeena valmistamalla hyvin yksinkertainen kananrinta, mutta se tarjoaa sinulle erittäin maukkaan ja käytännöllisen aterian!

Yksinkertainen kananrintaresepti: Bonus

Ainesosat

• 1 kg kananrintaa;
• 1 rkl vehnäjauhoja;
• ½ hienonnettua sipulia;
• 1 lusikallinen oliiviöljyä tai öljyä;
• ½ vihreä paprika;
• ½ kanalientä;
• 1 kuppi maitoa;
• Muskottipähkinä ja suola maun mukaan.

Valmistusmenetelmä

Ota ensin pannu, odota sen lämpenemistä ja kaada siihen öljy tai oliiviöljy, sipuli, paprikat ja kananrinta.
Anna sen sitten kypsyä noin 15 minuuttia jatkuvasti sekoittaen;

Kärki: jos tunnet tarvetta, lisää hieman vettä.

Laita liuennut kanaliemi ja ripottele sitten vehnällä sekoittaen hyvin pannulla olevan sisällön;
Lisää lopuksi maito ja sekoita, kunnes se on paksumpaa ja valmis.

Kärki: lisää tarvittaessa lisää maitoa, sen pitäisi mennä kastikkeen koostumuksen mukaan.