Ruokahävikki on yksi maailman suurimmista ongelmista, ja se liittyy yleensä huonoon ruoan säilytyskykyyn. On edelleen lukemattomia ihmisiä, joilla ei ole tietoa tästä aiheesta, mikä johtaa siihen, että heidän päivittäistavaroidensa kelpoisuus vähenee. Katso nyt kuinka säästä energiaa järjestämällä jääkaappisi!
Lue lisää: Käytännöllisiä ja hyödyllisiä toimenpiteitä: Lihasi on mahdollista säilyttää paremmin
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Yksi tapa parantaa tätä säilytysprosessia on oikea säilytys jääkaapissa. Kun kasaamme erilaisia elintarvikkeita hyllylle, sen lisäksi, että estämme näkemästä varastoimistamme, kärsimme myös ristikontaminaatiosta.
Ruoassa on bakteereita ja sieniä, jotka ovat koostumukseltaan luonnollisia ja erilaisia. Tällä tavalla, kun laitamme montaa erilaista ruokaa kasaan samaan paikkaan jääkaappiin, olemme myös edistää näiden mikro-organismien siirtymistä elintarvikkeesta toiseen, mikä helpottaa niiden siirtymistä hajoaminen.
Lisäksi, riippuen siitä, miten ne on järjestetty, saatat silti pakottaa jonkin jääkaapin järjestelmän, jolloin se kuluttaa enemmän energiaa kuin on tarpeen.
Tätä silmällä pitäen olemme jakaneet sinulle vinkkejä jääkaapin järjestämiseen, jolloin ruoalla säilyvyys on pidempi ja voit silti säästää sähkölaskussasi. Tarkista:
1. jääkaapin ovi
Asiantuntijoiden mukaan jääkaapin ovi on ympäristö, joka saa vähiten jäähdytystä, ja siksi se on jääkaapin "lämpimin" alue. Siinä säilytetään vesipulloja, ketsuppia, majoneesia ja valmiita salaattikastikkeita sekä muita vähemmän täyteläisiä juomia.
2. ylähyllyt
Ylähyllyt ovat alueita, jotka saavat keskimääräisen jäähdytyksen, joten sitä tulee käyttää varastointiin elintarvikkeet, jotka ovat herkempiä lämpötilan muutoksille ja jotka ovat herkempiä käsittelylle, kuten: yrtit ja lehdet kulutukseen vakio.
3. alemmat hyllyt
Alemmat hyllyt ovat alueita, joilla on eniten jäähdytystä, joten on suositeltavaa, että ne ovat käytetään helposti saastuvien elintarvikkeiden, kuten juuston, maidon ja kypsennetyn ruoan, säilyttämiseen. On kuitenkin tärkeää, että jaat tämän tilan oikein ja vältät tilavuuksien kerääntymistä jääkaappiin. Muussa tapauksessa sen on otettava enemmän ja enemmän energiaa, mikä ei aiheuta vain epätasapainoa jäähdytysprosessissa, vaan myös sähkölaskussa.
