Tiedätkö, kun tilaamme ison pizzan, emme syö kaikkea ja jätämme loput toiselle päivälle? Tässä tapauksessa kysymys kuuluu: kuinka voimme säilyttää nämä ylijääneet palaset? Ruoan jättäminen löysäksi jääkaappiin voi aiheuttaa riskin, sillä se sisältää bakteereja, jotka voivat päätyä saastuttamaan ruoan ja aiheuttamaan mahdollisen myrkytyksen.
Lue lisää: Huono hygienia keittiössä on tärkein terveytemme saastumispiste
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
Pizza koostuu useista elintarvikkeista, oli se sitten taikina, juusto, tomaatti ja kaikki sen sisältämät ainekset. Tällä tavalla jokaisella on määrätty aika tallentaa. Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) Food Safetyn mukaan kaikki voi riippua pizzan tyypistä. O On parasta säilyttää se jääkaapissa enintään neljä päivää..
Toinen yksityiskohta on tietää missä ja miten se säilytetään. Osaston mukaan laatikko, johon pizza tulee, ei ole paras paikka. Siksi ihanteellinen on säilyttää se puhtaassa astiassa, jossa on hyvä aita.
Jotta elintarvikkeet säilytetään oikein jääkaapissa, sinun on tiedettävä, kuinka elintarvikkeet erotetaan toisistaan. Jos ne ovat esimerkiksi kypsennettyjä ruokia, on tärkeää, että kypsennät ne hyvin ja annat niiden jäähtyä luonnollisesti ennen jääkaappiin laittamista. Ihannetapauksessa jääkaapin lämpötila on aina alle 5 astetta, koska tämä on ihanteellinen lämpötila, jotta mikro-organismit eivät leviä.
Jos haluat pakastaa, tiedä, että kaikki elintarvikkeet voidaan pakastaa. Jonkin verran on kuitenkin oltava varovainen. Vihannekset ja vihannekset on säilytettävä puhtaissa, kuivissa astioissa tai muovipusseissa. Ruokajätteet tulee pakastaa lasipurkkeissa tai pakastepusseissa.
Leivät ja muut kuivaruoat voidaan myös pakastaa, jotta ne säilyvät pidempään. Ihannetapauksessa ne tulisi säilyttää muovipusseissa tai puhtaissa astioissa.
