Viime aikoina karamelli on eronnut videoista Instagramissa ja TikTok. Tämä on Supreme Croissant, joka eroaa perinteisistä, koska se on pyöreä ja muodoltaan litteä. Puhumattakaan runsaista täytekerroksistasi, vai mitä? Se on suussa sulavaa.
No, pitkään brasilialaiset nauttivat makeasta vain internetissä, mutta sen ei tarvitse olla enää niin. Nyt meillä on jo Supreme Croissant Brasiliassa. Tiedä mistä sen löytää.
Katso lisää
Haaveiletko asumisesta ulkomailla? Tutustu maihin, jotka rakastavat eniten…
Puutarhan ihme: Arruda, ihmekasvi
Internetin leviämisen jälkeen Supreme Croissant onnistui matkustamaan ympäri maailmaa. Hän päätyi suuriin maailman pääkaupunkeihin, kuten Singaporeen, Sydneyyn, Lontooseen ja Pariisiin. Näissä kaupungeissa se sai uuden NY Rolls -nimen sen pyöreän ja litteän muotonsa ja alkuperänsä vuoksi viitaten New Yorkiin.
Tietysti tämän makeisen – joka oli niin menestynyt Internetissä – piti olla myös brasilialaisten saatavilla, eikö niin? Hyvä uutinen on, että tämä ei ole enää ongelma, koska tämä herkku on jo mahdollista löytää Tupiniquin-mailta, Rio de Janeiron ja São Paulon kaupungeista.
Riossa makeinen on osa Copacabanassa sijaitsevan kondiittorin Nay Reisin leipomon Alvan ruokalistaa. São Paulossa karkkia saa Fiorella-leipomosta, joka sijaitsee Chácara Klabinissa, sekä Elton Guarnierin makeisista Itussa. Pitääkö sinun matkustaa todistaaksesi sen?
Ehkä ei, koska makeaa eivät saaneet vain Brasilian kaksi suurta pääkaupunkia, sillä Curitibassa (Padaria Noni) ja Brasíliassa (Casa Almeida) on jo leipomot, jotka valmistavat jo Supreme Croissantteja.
Mitä erityistä Supremessa on?
Siitä lähtien, kun se ilmestyi New York, tarkemmin sanottuna Lafayette Café & Bakeryssa, Supreme Croissant oli ehdoton menestys, joten makean ostamiseen oli jonoja. Ensinnäkin croissantin eri muoto kiinnitti niiden huomion, jotka päättivät kokeilla makeaa, mutta maku ratkaisee.
On mahdollista löytää makea, jossa on paljon täytettä, jonka huurreinen pinnoite jättää kaikki kuolaamaan. Lisäksi perinteinen resepti tuo yleensä taikinan, joka on päältä rapea, mutta sisältä pehmeä. Siksi ei ole epäilystäkään siitä, että kaikkialla maailmassa on niin monia ihmisiä, jotka katselevat tätä jälkiruokaa.