steviastevia on luonnollinen makeutusaine, joka on saavuttanut suosiota terveellisenä vaihtoehtona sokerille. Niille, jotka eivät tiedä, tämä komponentti uutetaan Stevia rebaudiana -kasvin lehdistä, jotka ovat kotoisin Etelä-Amerikasta.
Tämän makeutusaineen tiedetään puolestaan olevan 200-300 kertaa makeampi kuin pöytäsokeri, mutta se on vähäkalorinen eikä sisällä hiilihydraatteja.
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Jotta ymmärtäisit paremmin stevian nauttimisen hyödyt terveellisenä vaihtoehtona sokerille, olemme erottaneet kuusi syytä. Tarkista se alta:
Tämä makeutusaine ei vaikuta verensokeritasoon. Siksi siitä tulee loistava valinta ihmisille, joilla on diabetes tai esidiabeetti. Tutkimukset ovat osoittaneet, että stevia voi auttaa alentamaan verensokeria tyypin 2 diabeetikoilla.
Ei ole yllättävää, että sokerin tiedetään aiheuttavan hampaiden reikiintymistä, mutta stevia ei. Itse asiassa tämän vuoksi tämä makeutusaine voi auttaa estämään plakin muodostumista hampaillesi, mikä voi estää reikiintymistä.
Koska stevia on vähän kaloreita ja ei sisällä hiilihydraatteja, se voi auttaa painonhallinnassa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että sokerin korvaaminen stevialla voi auttaa vähentämään kalorien kulutusta ja siten johtaa painonpudotukseen.
Stevia sisältää antioksidanttisia yhdisteitä, jotka voivat auttaa suojaamaan kehon soluja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
Nämä yhdisteet voivat myös auttaa vähentämään kroonisten sairauksien, kuten sydänsairauksien ja syövän, riskiä.
Eläintutkimukset ovat osoittaneet, että stevia voi auttaa alentamaan verenpainetta. Vaikka ihmisillä tarvitaan lisää tutkimusta, se viittaa siihen, että stevia voisi olla terveellinen valinta ihmisille, joilla on korkea verenpaine.
Stevia on turvallinen vaihtoehto ihmisille, joilla on ruokavaliorajoituksia, erityisesti niille, jotka noudattavat gluteenitonta tai laktoositonta ruokavaliota.
Se on luonnollisesti vapaa näistä yleisistä allergeeneista, ja sitä voidaan käyttää useissa resepteissä makean maun aikaansaamiseksi ilman allergisia reaktioita.
Lisäksi stevia sopii myös vegaaneille ja kasvissyöjille, koska se on peräisin kasviperäisestä lähteestä.
Stevia on terveellinen, luonnollinen vaihtoehto sokerille, joka voi tarjota monia terveyshyötyjä. Se on vähäkalorinen makeutusaine, joka ei vaikuta verensokeritasoihin ja voi auttaa painonhallinnassa.
Lisäksi sillä on antioksidanttisia ominaisuuksia ja se voi auttaa alentamaan verenpainetta. Jos etsit tapaa makeuttaa ruokia ja juomia terveellisellä tavalla, stevia on ehdottomasti harkittava vaihtoehto.
