Popcorn on välipala, josta useimmat pitävät, varsinkin hyvän elokuvan yhteydessä, eikö niin? Kuvittele nyt, voisiko se olla osa ruokavaliotasi, jotta voit silti syödä arkisin? Tämä kaikkien herkku voi olla hyväksi terveydelle, kunhan sitä nautitaan luonnollisesti ja hallitusti.
Lue lisää: Opi kaksi voitaista popcornireseptiä, jotka näyttävät elokuvista!
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Siksi monet ravitsemus- ja terveysalan tutkimukset osoittavat, että popcorn on todellakin ravinteikas ruoka. Lisäksi ne osoittavat myös, että se on erittäin runsaasti antioksidantteja ja voi siksi auttaa ehkäisemään sairauksia ja torjumaan ihon ennenaikaista ikääntymistä.
Sen lisäksi, että popcorn on herkullinen, se on myös terveellinen vaihtoehto. Se sisältää runsaasti kuitua ja polyfenoleja, jotka ovat antioksidantteja, jotka vähentävät ennenaikaisen ikääntymisen, sydänsairauksien ja kolesterolin hapettumisen riskiä ja estävät vapaiden radikaalien toimintaa kehossa. Lisäksi maissi on B-kompleksivitamiinien, mangaanin ja magnesiumin lähde, jota löytyy pääasiassa sen kuoresta.
Popcornissa on siis erittäin paljon antioksidantteja, mikä ylittää monissa hedelmissä ja vihanneksissa olevan määrän. Esimerkiksi yksi popcorn-annos sisältää jopa 300 mg antioksidantteja, mikä on yli kaksinkertainen määrä hedelmien normaaliin 160 mg: aan verrattuna.
Näin popcornin edut saavaksi tarvitaan myös maltillista kulutusta ja ennen kaikkea luonnollisimmalla tavalla. Mikroaaltouunissa voita ja juustoa peitetty tai muiden rasvaisten tuotteiden kanssa tarjoiltu popcorn sisältää paljon kaloreita. Lisäksi se voi johtaa verenpaineeseen, munuaiskiviin, munuaisten vajaatoimintaan sekä lisääntyneeseen autoimmuunisairauksien mahdollisuuteen.
Ainesosat
Valmistusmenetelmä
Ota ensin lasikulho ja lisää vesi, suola (jos haluat) ja popcornit. Sulje sitten astia muovikalvolla ja mikroaaltouuniin, kunnes kaikki maissi ponnahtaa. Ja se on valmis syötäväksi!