Ihmisten keskuudessa hyvin yleinen epäilys on siitä, mikä on parempi: hedelmän syöminen vai mehun juominen. Monet uskovat sen olevan sama asia, samoin kuin sama määrä ravintoaineita nautittuina. Se, mitä todellisuudessa tapahtuu, on kuitenkin hieman erilainen. Lue tämä artikkeli kokonaisuudessaan saadaksesi lisätietoja siitä, mikä on todella terveellisempää: appelsiinimehun juominen tai syöminen!
Lue lisää: Oranssimukikakkuresepti, johon tulet rakastumaan
Katso lisää
Nuoruuden salaisuus? Tutkijat paljastavat, kuinka kääntää…
Puuron "voimat": tutustu kauran hyötyihin…
Appelsiini on erinomainen hedelmä C-vitamiinissa. Se ei kuitenkaan ole ainoa hyöty. Korkean vitamiiniarvon lisäksi appelsiini hyödyttää myös kehoa, koska se on sitrushedelmä.
Kuitenkin hyödyt, joita kehosi nauttii tästä hedelmästä, voi vaihdella sen mukaan, kuinka sitä kulutetaan. Appelsiinit sisältävät vitamiinien lisäksi ravintoaineita, kuituja ja sokereita.
Nämä kuidut mahdollistavat sokerin hitaasti imeytymisen ja auttavat estämään insuliinipiikkejä. Kun tämä otetaan huomioon, mehua puristettaessa se edistää tämän hedelmän sisältämän sokerin 100 %:n imeytymistä.
Samaan aikaan elimistö ei pysty imemään kaikkea sokeria hitaasti, ja sen vuoksi insuliinitasot nousevat merkittävästi. Siksi se ei ole kovin osoitettu vain hedelmämehun kulutukseen.
Lisäksi appelsiinimehua tehdessään he käyttävät yleensä keskimäärin noin 3 appelsiinia. Tästä johtuen fruktoosipitoisuus on vielä korkeampi, mikä myötävaikuttaa vieläkin korkeampaan insuliinihuippuun.
Nämä tekijät huomioon ottaen on suositeltavaa syödä hedelmiä kuin juoda mehua. Hedelmät ovat lopulta hyödyllisempiä kokonaisina kulutettuna kuin mehun muodossa. Poikkeukset, eli vain kerran kuukaudessa, että olet valinnut mehun, eivät tee mitään haittaa. Näissä tapauksissa painavampaa on tämän tavan esiintymistiheys.
Kuitu on välttämätöntä suoliston läpikulun säätelemiseksi ja myös ummetukseen liittyvien sairauksien välttämiseksi. Sen lisäksi, että ne eivät tarjoa kaloreita, ne vähentävät kolesterolin, rasvojen ja sokereiden imeytymistä aiheuttaen pitkäaikaisen kylläisyyden tunteen.
