Airfryerissa valmistetut outback-sipulit: katso tämä resepti!

Blooming onion tai blooming onion, englanninkielisestä sanasta blooming onion, on alkuruoka, joka koostuu suuresta kukkamaiseen muotoon leikatusta sipulista. Sitten ruoka leivitetään ja paistetaan. Tämä välipala on hyvin kuuluisa Outback-ravintolaketjussa. Tänään opit terveellisen version valmistuksesta, joten katso kuinka valmistat Outback-sipulia airfryerissa.

Lue lisää: Opi tekemään herkullinen paistettu sprinkleke!

Jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka rakastavat Outback-välipaloja, mutta haluaisit myös terveellisempiä versioita näistä herkuista, tulet rakastamaan tätä reseptiä. Myös perhe ja ystävät pitävät siitä varmasti. Valmistus kestää noin 50 minuuttia ja palvelee jopa neljää henkilöä.

Ainesosat:

• 1 iso sipuli;
• 1 kokonainen muna;
• Kuppi vettä teetä;
• 1 kuppi vehnäjauhoteetä;
• 1 tl suolaa;
• ½ tl cayennepippuria;
• 1 rkl savustettua paprikaa;
• Panko-tyyppisiä jauhoja (maun mukaan).

Kuinka valmistautua:

Poista ensin sipulin alaosa, käännä se ympäri, jätä juuriosa ylöspäin ja leikkaa sitten varovasti, jotta juuri ei katkea.

Kasta sitten sipuli jääveteen astiaan ja anna seistä noin 15 minuuttia.

Odota sipulin imeytymistä veteen, ota kulho ja lisää vesi, muna, vehnäjauho, suola, pippuri ja savustettu paprika. Kun olet valmis, sekoita hyvin.

Kuivaa sen jälkeen sipuli hyvin ja laita se juuri tekemäsi seokseen, sitten leivotaan kaikki kukkivan sipulin "terälehdet" pankojauhoilla.

Laita paistinpannu päälle 160°C, lisää tilkka oliiviöljyä ja paista noin 10 minuuttia. Täydellinen kohta on, kun sipuli on kullanruskea.

Kastike: Ainekset:

• 1 kuppi majoneesiteetä;
• 2 ruokalusikallista ketsuppia;
• ¼ tl savustettua paprikaa;
• ½ tl oreganoa;
• 1 ripaus cayennepippuria;
• 1 tl valkosipulijauhetta;
• Wasabi (maun mukaan)

Kuinka valmistautua:

Lisää kaikki ainekset astiaan ja sekoita sitten ruokalusikalla hyvin. Kun se on tehty, tarjoile yhdessä sipulin kanssa.

Nauti kokemuksesta!