Sinä paistettuja ruokia saavutti "roiston" maineen suuremman rasvamäärän vuoksi, mikä voi aiheuttaa valtimoiden tukkeutumista. Näin ollen on yleistä kuulla, että 40 vuoden iän jälkeen meidän pitäisi lopettaa näiden ruokien syöminen, kunhan iän myötä riski sydän- ja verisuonisairauksiin kasvaa. Mutta onko tämä todella totta? Seuraa tätä artikkelia ja ymmärrä.
Lue lisää:Paistettujen ruokien välttäminen voi päästä eroon monista terveysongelmista
Katso lisää
Parempi terveys kahdessa päivässä: Lopputreenin yllättävä tehokkuus…
Terveysministeriö laajentaa HIV-hoitoa uudella lääkkeellä…
Tasapainoinen ruokavalio on tärkeää kaikissa elämänvaiheissa, mutta ymmärrämme, että virheitä on vaikea olla tekemättä. Kuitenkin 40 vuoden jälkeen mitä enemmän virheitä teet, sitä pahemmat seuraukset voivat olla.
Tämä johtuu siitä, että vuosien mittaan olemme todella alttiimpia sairauksille, erityisesti sydän- ja verisuonisairauksille. Loppujen lopuksi rasvan kertymisprosessi valtimot se on vakio.
Joten jos tämä prosessi on jatkuvaa, 40-vuotiaana meillä on suurempi riski saada sydänkohtaus kuin 15-vuotiaalla. Siten liiallinen paistettu ruoka voi olla haitallista, ja on parempi rajoittaa sitä.
Erityisesti yksi ruoka-aine, jota tulisi välttää, on ranskalaiset perunat. Perunat sisältävät runsaasti hiilihydraatteja (sokeria), ja paistettuna ne imevät huomattavan määrän rasvaa.
Näin ollen, kun tätä ruokaa nautitaan liioitellusti, suuri määrä hiilihydraatteja muuttuu kehossasi rasvaksi itse öljyrasvan lisäksi. Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi, rasva on eniten kaloreita sisältävä ravintoaine, mikä edistää painonnousua.
Ylimääräinen rasva yhdessä ylipainon kanssa lisää kuitenkin sydän- ja verisuonisairauksien, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen, riskiä.
Mutta tarkoittaako se, ettet voi syödä ranskalaisia perunoita enää koskaan?
Ranskanperunoiden ongelmana ovat teollistuneet ja pikaruokaketjut. Loppujen lopuksi näille tuotteille tehdään paistoprosessi, jonka öljyä käytetään uudelleen monta kertaa ja äärimmäisissä lämpötiloissa.
Siksi ne muodostavat myrkyllisiä yhdisteitä ja lisäävät haitallisten rasvojen prosenttiosuutta kehossa. Mutta tämän ratkaiseminen on erittäin helppoa, paista perunat kotiuunissasi tai ilmakeittimessä.
