Brasilian inflaatio oli noin 10 prosenttia. Seurauksena on, että ruoka kallistuu, samoin kuin arjen perustarvikkeet. Lisäksi palkat pysyvät ennallaan tai jopa laskevat, mikä tekee elämästä Brasiliassa suurta jongleerausta maksettavien laskujen ja selviytymisen välillä. Tämän vuoksi tarjoamme sinulle tänään vinkkejä kuinka saada lihaa enemmän kotona.
Lue lisää: Tiesitkö, että grillissä on mahdollista valmistaa jerkyä?
Katso lisää
Onko parempi syödä keitettyjä munia lounaaksi vai illalliseksi? Ota selvää täältä
Minä-ei-kukaan-voi: Tapaa kasvi, joka pystyy torjumaan pahat silmät
On olemassa muutamia tapoja lisätä naudanlihan tuottoa. Ensimmäinen vinkki on lihan valinta. Suosi jauhettua tai silputtua lihaa suurempiin paloihin ja pihveihin nähden. Tämä johtuu siitä, että voit tarjoilla nämä lihat täsmälleen siinä annoksessa, jonka jokainen ihminen kuluttaa, välttäen hukkaa.
Toinen tapa säästää rahaa on lisätä lihaan muita ainesosia. Jauhettuun lihaan voidaan esimerkiksi lisätä hienonnettua porkkanaa, jyviä tai jopa riisiä. Tämä auttaa lisäämään kylläisyyttä.
On myös erittäin hyvä valmistaa lihaa kastikkeiden kanssa. Joitakin esimerkkejä ovat jauheliha tomaattikastikkeessa tai beef stroganoff. Liemi auttaa valmistamaan ruokaa paremmin, jolloin siitä tulee enemmän annoksia.
Lopuksi, erittäin pätevä vinkki on: vältä tuhlausta. Jos haluat vuorotellen syödä lihaa, pakasta se annoksina, jotta kullekin päivälle riittää. Näin vältyt ruoan haaskausta ja jätät valmiiksi valmiin määrän ruokaa toiselle päivälle.
Pääasiassa kulujen säästämiseksi on mahdollista tarkkailla uusien tapojen syntymistä. Ihmiset ovat alkaneet lisätä aterioihinsa enemmän vihanneksia ja viljaa korvatakseen lihan. Vaikka kyseessä ei olekaan henkilökohtainen valinta, tämä on puhtaasti toteuttamiskelpoinen vaihtoehto.
On monia runsaasti proteiinia sisältäviä jyviä, jotka voivat täyttää tämän tarpeen. Linssit ja kikherneet ovat loistavia lihan vaihtoehtoisen proteiinin lähteitä. Ja parempi: sen lisäksi, että hinnat ovat paljon alhaisemmat verrattuna lihaan, ne tuottavat silti paljon enemmän.