Hunaja on oliiviöljyn ja maidon jälkeen kolmanneksi petollisin teollistunut ruoka, eli väestö ostaa jonkin verran ajattelevansa ottavansa puhdasta hunajaa, kun siellä on monia ohenteita, jotka eivät ole hyväksi terveys. Tämän ongelman edessä käsittelemme tänään sen syitä ja kuinka tunnistaa, onko väärennettyä hunajaa päätynyt keittiöösi.
Lue lisää: Hunajan edut ja opi tunnistamaan sen puhtaus ennen ostamista
Katso lisää
iPhonet, jotka eivät onnistuneet: 5 julkistamista hylkäsi!
Visuaalinen haaste: löydä sana "DOG" vain viidestä…
Tämän rehellisyyden puutteen perustelevat kotimaiset tavarantoimittajat. Ilmeisesti he eivät pysty vastaamaan suureen kysyntään. Tämän seurauksena kiinalaiselle hunajalle, suurelle toimittajalle, asetetaan korkeat tullit, jonka ”naamioituneet” versiot saapuvat esimerkiksi Yhdysvaltoihin Kiinan naapureiden kautta.
On syytä huomata, että monet hyvän hunajan valintaan käytetyistä testeistä ovat vanhentuneita ja että jotkut terveyshallinnon ohjeista Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA), jota käytetään ilmoittamaan, eivätkö hunajan ainesosat ole laillisesti täytäntöönpanokelpoisia, tekee tämän vaikeaksi. henkilöllisyystodistus.
Tilannetta yritetään kääntää päinvastaiseksi jatkamalla mehiläishoitajien tukemista tällä hetkellä. Sen lisäksi, että mehiläiset ovat joukko erinomaisia pölyttäjiä, ne ovat olennainen osa ravintoketjuamme ja niiden populaatio vähenee nopeasti. Tulevia ostoksia varten tilaaminen pienimuotoisilta laillisilta mehiläistiloilla on hyvä tapa varmistaa, että nautit korkealaatuisesta hunajasta.
Ei-oikeassa hunajassa on lisäaineita, jotka tuotteen väärentämisen lisäksi ovat myös terveydelle haitallisia, sekä teollista glukoosia, väriaineita, stabilointiaineita, sakkaroosia, aniliinia, jodia ja muita. Kun tiedät tämän, voit käyttää jääkaappitestiä tunnistaaksesi tämän väärennöksen. Katso mitä tehdä:
