Kalsium on välttämätön kivennäisaine kehomme erilaisille toiminnoille. Tämän ravintoaineen päälähde on maito, mutta jotkut ihmiset eivät voi tai halua syödä tätä ruokaa useista syistä. Tätä silmällä pitäen esittelemme 5 ruokaa ilman maitotuotteita ja runsaasti kalsiumia jotta voit sisällyttää ruokavalioosi.
Lue lisää: Luonnollinen sitruunamehu: resepti, joka puhdistaa kehosi ja vahvistaa immuunijärjestelmääsi
Katso lisää
Lasten ruutuajan vähentäminen: edistä elämäntapaa…
Myrkyllisyysvaroitus! Värjätty vaatteet voivat saada sinut sairaaksi TÄSTÄ
Syitä siihen, miksi jotkut ihmiset eivät juo maitoa, ovat: allergia maitoproteiinille lehmä, laktoosi-intoleranssi ja kasvissyönti, lukuun ottamatta kustannuksia, koska tämä kohde ei aina ole kaikkein halpa. On kuitenkin kasviperäisiä ruokia, jotka sisältävät myös kalsiumia. Siksi ei ole mitään syytä lopettaa tämän ravintoaineen käyttöä.
Kalsium on luiden ja hampaiden pääainesosa, toimii lihasten supistuksessa ja osallistuu verenpaineen säätelyyn ja veren hyytymiseen. Eli se on todella välttämätöntä hyvän terveydentilan ylläpitämiseksi.
1. Pinaatti
Pinaatti on vihannes, jossa on pienet tummanvihreät lehdet. Se on erittäin helppo löytää ja sitä voidaan käyttää erilaisissa valmisteessa, kuten salaateissa, kohomehuissa, pannukakkuissa, liemissä ja mehuissa.
2. Sardiini
Sardiinit ovat kala, jossa on runsaasti kalsiumia, sen lisäksi, että ne ovat omega 3:n lähde, hyvää rasvaa, joka auttaa ylläpitämään kolesterolitasoja ja myös parantaa hermoston toimintaa. Lisäksi sardiinit sisältävät D-vitamiinia, joka on välttämätöntä kalsiumin imeytymiselle suolistossa.
3. Soija
Soija on vilja, jossa on runsaasti useita ravintoaineita, mukaan lukien kalsium. Lisäksi soijasta voidaan valmistaa tofua, joka on kasvisperäinen juusto, joka on hyvin yleinen kasvissyöjien ruokavaliossa erilaisissa valmisteissa.
4. Mantelit
Öljykasvit ovat yleensä hyviä kalsiumin lähteitä, samoin kuin seleeniä, fosforia ja hyviä rasvoja. Siksi niiden on oltava osa ruokavaliota, mutta liioittelematta, sillä pienyydestään huolimatta ne sisältävät suuren määrän kaloreita.
5. Kaura
Lopuksi meillä on kaura, joka sisältää runsaasti kuitua, B-vitamiineja ja myös kalsiumia. Se on erittäin monipuolinen ja voi olla osa reseptejä, kuten kakkuja, smoothieita, välipaloja, leipää jne. Lisäksi se auttaa myös hallitsemaan kolesterolitasoja.
Ei ole mitään järkeä kuluttaa runsaasti kalsiumia, jos D-vitamiinia ei ole, joka auttaisi sen imeytymistä suolistossa. Ruoassa on kuitenkin vain vähän D-vitamiinia. Siksi on suositeltavaa olla auringossa vähintään 15 minuuttia päivittäin, jotta tämän vitamiinin synteesi tapahtuu.
