Saastuneisuusjakson jälkeen salmonella, joka joutui sulkemaan ovensa kuudeksi viikoksi, suklaatehdas Barry Callebaut palasi tehtäviin 8. elokuuta.
Lue lisää: 5 kuuluisaa ruokaa, joita ei enää valmisteta
Katso lisää
Vahvistettu: Samsung todella valmistaa taitettavia näyttöjä…
Kiina tekee kokeita seeprakaloilla avaruusasemalla…
Tämä palautus ei kuitenkaan ollut täydellinen. Sveitsiläisellä yrityksellä on 28 tuotantolinjaa, joista vain kolme palasi toiminnan mukana. Muut ovat vielä siivousvaiheessa, ja lähiviikkoina arvioidaan vapautuvan lisää linjoja normaalituotantoon.
Yhtiön tiedottajan mukaan siivousprosessissa ollaan edelleen varovaisia, sillä viive on suuri. Mutta hän takaa, että yrityksen prioriteetti on kuluttajien ja työntekijöiden elintarviketurvallisuuden takaaminen.
Yrityksen tuotteet estettiin kesäkuussa, kun bakteerit havaittiin tehtaalla valmistetuissa tuotteissa. Saastumisen lähde oli lesitiini, ja kaikkien kesäkuun 25. päivän jälkeen valmistettujen tuotteiden jakelu estettiin. Heinäkuussa yhtiö ilmoitti, että kuluttajille ei ole päässyt saastunutta tuotetta, mikä on jo suuri helpotus.
Brändejä, kuten Hershey's, Mondelez ja Nestlé, toimittaa Barry Callebaut. Tämän vuoksi yritys on edelleen liittovaltion elintarviketurvallisuusviraston (AFP) valvonnassa, jotta yrityksen tuotteiden kuluttajat eivät joutuisi saastumisvaaraan.
Barry Callebaut on yritys, joka jakelee eniten suklaapohjaisia valmisteita alalle elintarvikkeiden ja 1 vuoden aikana yritys saavutti 2,2 miljoonan tonnin rajan myyty.
Elokuvien ja sarjojen ja kaiken elokuvaan liittyvän ystävä. Aktiivinen utelias verkoissa, aina yhteydessä verkkotietoihin.