Opi tekemään kotitekoista juustoa vain kahdesta ainesosasta

Jos olet juuston ystävä, tämä resepti on sinua varten! Helppo ja käytännöllinen, se tarjoaa sinulle herkullista juustoa ateriaasi. Lisäksi sen tekeminen kotona voi parantaa ruokaturvaa ja olla terveellisempää. Jatka lukemista ymmärtääksesi ja oppiaksesi tämän reseptin.

Katso myös: Tiedätkö kuinka tehdä säilöttyjä persikoita? Katso tämä kotitekoinen resepti

tee itse juustoa

Kotitekoiset ruoat ovat yleensä terveellisempiä, koska tiedät tarkalleen, mitkä ainekset ruoassa ovat, sekä niiden määrät. Lisäksi kotona ruoanlaitto tuo myös turvallisuutta, eli tietää, oliko ruoka pesty hyvin, oliko se viimeisen käyttöpäivän sisällä jne. Toisaalta ravintolaruokissa ja teollisuustuotteissa meillä ei ole tätä kontrollia.

Ruoanlaitosta puhuttaessa ajatellaan kuitenkin yleensä isoja astioita, vaikka itse asiassa monet perustuotteet voidaan valmistaa kotona. Esimerkki tästä on juusto. On olemassa useita erilaisia ​​juustoja ja erilaisia ​​reseptejä, joita voit valmistaa keittiössäsi.

Tämä on erittäin mielenkiintoista, sillä juusto on hyvin yleinen esine jääkaapissamme ja sitä voidaan käyttää eri tavoin. Monet eivät tiedä, että juuston valmistaminen kotona voi olla hyvin yksinkertaista, käytännöllistä ja nopeaa. Tässä on väistämätön resepti, jonka avulla voit oppia valmistamaan!

Ainesosat

Tuntuu uskomattomalta, mutta sitä se ei ole! Tarvitset vain kaksi ainesosaa tähän reseptiin. Ovatko he:

• 2 litraa maitoa;
• 8 ruokalusikallista alkoholietikkaa.

resepti askel askeleelta

1. Kaada kaikki maito kattilaan ja laita se tuleen.
2. Kun se alkaa kiehua, lisää etikka ja anna hautua 3 minuuttia. Mutta ole varovainen! Sen laittaminen ei kestä kauan ja lisää lusikallinen kerrallaan.
3. Sammuta tuli ja tarkista, ovatko juusto ja hera erottuneet. Jos ne eivät ole, jätä vielä 3 minuuttia.
4. Kun ne on erotettu, laita seos siivilään ja peitä puhtaalla liinalla vääntämällä kangasta niin, että hera tulee kokonaan ulos.
5. Aseta juusto kuivalle puuvillakankaalle, peitä toisella kankaalla ja aseta lautanen juuston päälle.
6. Laita jääkaappiin ja anna tekeytyä 6 tuntia.

Ja siinä se! Saat herkullista kotitekoista juustoa nauttiaksesi perheen ja ystävien kanssa.