Pavut ovat yksi keittiömme perinteisimmistä ja klassisimmista esineistä. Tämä useissa brasilialaisissa ruoissa esiintyvä ainesosa sai uudet kasvot, kun siihen lisättiin erityinen ainesosa. Joten tarkista se nyt kuinka valmistaa papuja omenalla ja tee tästä ruoasta entistä maukkaampi ja ravitsevampi.
Lue lisää: Opi valmistamaan herkullista detox-mehua, joka edelleen auttaa painonpudotuksessa
Katso lisää
Lasten ruutuajan vähentäminen: edistä elämäntapaa…
Myrkyllisyysvaroitus! Värjätty vaatteet voivat saada sinut sairaaksi TÄSTÄ
Vaikka omenoiden käyttäminen papujen valmistukseen saattaa tuntua hieman epätavalliselta, tällä reseptillä on useita terveyshyötyjä. Ensinnäkin on huomattava, että carioca- tai carioquinha-papujen suuremman ravintoarvon vuoksi tätä tyyppiä käytetään tässä valmisteessa.
Omena on hedelmä, joka sisältää runsaasti C-vitamiinia, kuitua, antioksidantteja, kalsiumia, kversetiiniä ja muita ravintoaineita. Tällä tavalla pavut yhdistettynä omenoihin auttavat ruuansulatuksessa, vahvistavat immuunijärjestelmää, hallitsevat kolesterolitasoja ja ehkäisevät näköongelmia.
Papujen valmistamiseksi tällä uudella tavalla tarvitset:
Ensin on tarpeen liottaa papujen jyvät yhdessä valkosipulin kanssa noin 20 minuuttia. Tämän ajan jälkeen, kun pavut on valutettu, sinun on kypsennettävä ne keskilämmöllä painekattilassa yhdessä koko omenan ja laakerinlehtien kanssa.
Kun olet valmis, murskaa kulhossa kaksi valkosipulinkynttä ja korianteri. Sen jälkeen paista tämä seos pannulla ja lisää pavut varovasti samalla sekoittaen, kunnes se kiehuu kokonaan.
Näin, kun pavut ovat valmiita, voit silti tehdä tempun keittääksesi liemestä, jos olet kiinnostunut. Voit tehdä tämän ottamalla vain kaksi pavunkuorta, vatkaa niitä hieman, kunnes niistä muodostuu tahna, ja lisää ne takaisin pannulle. Näin reseptistäsi tulee ravitsevampi ja herkullisempi.
