Useimmat ihmiset uskovat, että hedelmänkuoret ovat syömättömiä ja että ne tulisi hävittää. Kuortoja voidaan kuitenkin käyttää jollain tavalla kulutukseen sen lisäksi, että ne tarjoavat ruoan suurimmat vitamiinivarannot. Siksi annamme tässä muutamia vinkkejä siitä, mitä tehdä kuorien kanssa tangeriini, Tarkista!
Lue lisää: Nolla jätettä: katso 5 vinkkiä appelsiininkuorten uudelleenkäyttöön.
Katso lisää
Lasten ruutuajan vähentäminen: edistä elämäntapaa…
Myrkyllisyysvaroitus! Värjätty vaatteet voivat saada sinut sairaaksi TÄSTÄ
Useimmille hedelmille on yhteistä se, että niiden suurimmat vitamiini- ja kivennäisainevarastot ovat kuoressa. Siksi, kun nämä kuoret hylätään, hävitetään joukko yhdisteitä, jotka ovat erittäin hyviä kehollemme ja jotka menevät roskakoriin puhtaan tietämättömyytemme vuoksi.
Esimerkiksi mandariinien kuoressa on suurin osa A-, B- ja C-vitamiinivarannoista hedelmää, jotka ovat erittäin tärkeitä vastustuskyvyn ylläpitämiselle, luiden ja ihon terveydelle. Lisäksi voimme löytää tämän hedelmän ihosta magnesiumia, rautaa ja kalsiumia, jotka ovat välttämättömiä kehollemme.
Lisäksi kuorista löytyy myös suuria määriä ravintokuitua, joka parantaa ruoansulatustamme. Puhumattakaan siitä, että kuitu on välttämätöntä niille, jotka haluavat laihtua.
Useimmat reseptit, joissa käytetään uudelleen tangeriinin kuoria, toimivat ajatuksena tehdä niistä jälkiruokia. Jos esimerkiksi peset kuoret ja jätät ne veteen kiehumispisteeseen asti, saat upean infuusion, joka toimii voiteiden ja erilaisten makeisten sekä hillojen pohjana.
Lisäksi jotkut haluavat antaa mandariinikuorille omaperäisemmän kohteen, kuten käyttää sitä lannoitteita, koska niillä on useita ravitsemuksellisia komponentteja, tai jopa käyttää makuaineita luonnollinen. Muita vaihtoehtoja ovat koristella jälkiruokia, kakkuja, piirakoita ja paljon muuta, koska niissä on kirkkaat värit ja ne ovat erittäin houkuttelevia silmälle.
