Loppuvuoden juhlallisuuksien lähestyessä ei ole parempaa kuin valmistaa jälkiruoka, joka tekee jokaisen elämästä makeaa. Sen lisäksi, että tämä on erittäin maukasta valkokultaisen jäätelön resepti Se on super yksinkertainen ja helppo tehdä. Jatka lukemista!
Lue lisää: Gourmet churros brigadeiro: Opi tämä herkullinen resepti, joka sopii täydellisesti juhliin
Katso lisää
Käytä kahvinporoja keittiön viemärin tukkeutumiseen; tietotaito
Lasten ruutuajan vähentäminen: edistä elämäntapaa…
Jotta voit aloittaa kerman valmistuksen, tarvitset:
Ainesosat:
Aloittaaksesi White Ganachen valmistamisen tarvitset:
Ainesosat:
On aika valmistaa kansi, tätä varten tarvitset:
Ainesosat:
On aika laittaa kätesi taikinaan.
Sekoita ensin maissitärkkelys, munankeltuaiset, maito ja kondensoitu maito kattilassa. Laita se keskilämmölle ja heti kun seos paksunee, sinun on laitettava kerma lämpö pois päältä.
Sitten sinun tulee varata puolet kermasta astiaan ja lisätä suklaa puolikkaaseen, joka jäi keskilämmöllä tasaiseksi.
Valkoisen ganachen valmistamiseksi sinun tulee sulattaa suklaa bain-mariessa ja lisätä sitten kerma.
Mitä tulee kuorrutukseen, vatkaa ensin 3 valkuaista sokerin kanssa, kunnes saat lumisen rakenteen ja lisää sitten kerma.
Ensinnäkin tarvitset suuren astian ja laita kerros valkokermaa ja sen jälkeen kerros suklaata. Laita jokaisen kermakerroksen väliin bonbonit ja valkoinen ganache. Laita lopuksi vain kuorrute ja tarjoile jäätelöä.
