Maultaan rikas lajike, jossa yhdistyy makea tyypillisiä Brasilian hedelmiä muiden ruokien suolaisuuden kanssa tämä on yksi tärkeimmistä ominaisuuksista pohjoista keittiötä.
monet karkkiapohjoiselta alueelta ovat suosittuja ja kasvatettu hedelmistä Amazonin sademetsä. Niiden avulla on mahdollista valmistaa makeisia muun muassa açaílla, cupuaçulla, camu-camulla, tucumãlla.
Katso lisää
Nämä 4 tapaa ovat täysin myrkyllisiä, mutta luulet niiden olevan normaaleja;…
Tutustu 8 maailmanlaajuisesti kiellettyyn ruokaan ja ymmärrä…
Näiden luonnollisten hedelmien lisäksi pohjoista pohdiskelee lukemattomia vertaansa vailla olevia ja herkullisia makeisia ja jälkiruokia. Alla on joitain esimerkkejä tyypillisiä pohjoisen alueen makeisia:
Kassava, jota kutsutaan myös maniokiksi kaakkois- ja eteläalueilla, on saman maniokkiperheen juuri. Se on yksi tärkeimmistä ainesosista jauhojen, kakkujen ja makeisten valmistuksessa. O Macaxeira kakku on yksi pohjoisen alueen suosituimmista.
Valmistettu kookosmaidosta, kookosta taikinaan rakeista tapiokasta ja kookosta koristeeksi, tämä on yksi alueen herkullisimmista ruoista.
Yksinkertainen yhdistelmä, joka on menestynyt Bahiassa.
Cashew-pähkinän sijaan on niitä, jotka pitävät mangosta, cajásta tai muista Brasilian maista korjatuista hedelmistä. Cashew siirapissa on jälkiruoka joka päivä.
Niille, jotka nauttivat hyvästä makea-hapan herkusta, silinteri on täydellinen. Nämä ovat voissa tai öljyssä paistettua banaania, sulatettua rahkajuustoa tai banaanien päälle laitettua voita. perunoita ja täytteitä, jotka voivat olla perinteisempää kanelia ja sokeria tai muita monimutkaisempia, kuten vaahterasiirappia. suklaa.
Tyypillinen bahialainen jälkiruoka, bulgarialainen piirakka se tarjoillaan aina maitokerman seurassa.
Tarkista myös:
Cerrado-hedelmät – 12 makua tietää ja kokeilla!
10 tyypillistä Goiás-ruokaa
