Painekattila on välttämätön esine jokaisessa brasilialaisen keittiön keittiössä, koska käytämme sitä useiden tyypillisten reseptien valmistukseen, mukaan lukien kuuluisat pavut. Peruskysymys herää kuitenkin aina: mitä varovaisuutta painekattilasta tulee noudattaa? Sitä aiomme nyt selittää, tarkista se!
Olemme koonneet tähän 5 ihanaa vinkkiä, jotka tekevät painekattilan käytöstä yksinkertaisempaa. Koska tämän välineen turvallisen käytön tunteminen on äärimmäisen tärkeää perheesi ja kotisi turvallisuuden kannalta. Katso vinkit, jotka olemme laatineet sinulle nyt!
Katso lisää
Android vai iOS? Selvitä, mitä järjestelmää miljardöörit suosivat
Paljasta väärennökset: 6 yleistä valeihmisten käyttämää lausetta
Inmetro-sinetti todistaa ostettavan tuotteen laadun. Jos hänellä ei ole tätä sinettiä, riski, että se on tehty väärin, on paljon suurempi. Tämä johtuu siitä, että hän ei käynyt läpi laadunvalvontaa. Kiinnitä siis aina huomiota uutta painekattilaasi ostaessasi, vaadi Inmetro-tiivistettä.
Toisin kuin monet ihmiset ajattelevat, ei ole suositeltavaa käyttää vuosia samaa painekattilaa ilman asianmukaista huoltoa. Esimerkiksi kaksi kohdetta vaativat enemmän huomiota, ja ne ovat tiivisterengas ja venttiili.
Suositus on vaihtaa tiivisterengas 6 kuukauden välein. Venttiili tulee vaihtaa 5 vuoden välein. Tarkkaile myös aina keittoastian yleistä kuntoa, kuten kolhuja ja naarmuja. Ehkä hän on jo käyttökelvoton ja vaarantaa kotinsa.
Painekattila toimii pidättämällä vesihöyryä sisään. Tämän myötä sisäinen paine kohoaa ja sitä kautta myös lämpötila. Jos vesi on oikean yläpuolella, se voi aiheuttaa räjähdyksen, koska säiliön sisällä on rajoitetusti tilaa höyrylle.
Myös jos vettä on vähän, ruuan huonon kypsymisen lisäksi kattila voi myös räjähtää, sillä veden puute heikentää myös sen toimintaa. Ihannetapauksessa nesteen tulisi olla juuri ruoan yläpuolella.
Painekattilassa, kun se unohdetaan tuleen, on sama riski kuin pannulla, jossa on vähän vettä. Hallitsematon paine sisällä voi aiheuttaa räjähdyksen.
Siksi on ihanteellista, että seuraat tarkasti reseptiä ollaksesi ja kunnioitat oikeaa kypsennysaikaa. Tässä on vinkki, jotta et unohda pannua tuleen, aseta herätyskello.
Kun kypsennys on valmis, sinun on odotettava hetki ennen kattilan avaamista, koska astian sisällä muodostunut paine on poistettava. Jätä kattila lieden päälle, kunnes sen tyypillinen ääni lakkaa.
Toinen asia, vältä kattilan viemistä avoimeen hanaan, se voi pakottaa esineen purkautumaan "peloissaan", mikä voi aiheuttaa räjähdyksen. Tämä toimenpide voi myös vahingoittaa venttiiliä ja tiivisterengasta.
Piditkö tästä sisällöstä ja haluaisitko nähdä lisää tällaista sisältöä? Tarpeeksi Klikkaa tästä!
