Japanilaisesta ruoasta on tullut erittäin suosittua ympäri maailmaa ja se on saanut monia faneja täällä Brasiliassa. Tämän valmisteen käyttökustannukset ovat kuitenkin korkeat, mikä saa monet ihmiset kääntymään helposti saatavilla olevien vaihtoehtojen, kuten kotitekoista sushia. Siksi opetamme sinulle kuinka valmistaa tämä herkullinen ruokalaji kotona!
Lue lisää: Opi tämä minipizzaresepti viipaloidulla leivällä
Katso lisää
Kun lähdet kotoa, sammuta AINA matkapuhelimesi Wi-Fi-reititin; ymmärtää…
Liikeideoita teini-ikäisille: yrittäjyys varhain ja…
Sushin valmistaminen kotona voi tuntua työlältä ja sotkuiselta prosessilta. Tosiasia kuitenkin on, että oikean reseptin valinnassa ei tarvitse keksiä paljoa ja valmistus onnistuu ilman suurempaa sotkua.
Tarvitset siis vain muutaman välineen ja oikeat ainekset sushin kokoamiseen. Katso vaihe vaiheelta alta!
Tarvittavat työkalut:
Sushin ainesosat:
Riisikastike:
Leikkaa ensin kurkut ja porkkanat suikaleiksi ja liota ne kulhossa, jossa on vettä ja vähän suolaa. Keitä sitten riisi ja lisää kaksi teelusikallista suolaa.
Siirrä sitten keitetty riisi isoon kulhoon ja lisää vähitellen kaikki kastikkeen ainekset paitsi wasabi. Sekoita sitten puulusikalla, mutta älä sekoita liikaa ja anna riisin jäähtyä.
Avaa nyt sushimatto, vuoraa se muovikelmulla ja aseta nori-arkki kiharampi osa ylöspäin. Kostuta siis kätesi vedellä, jotta riisi ei tartu kiinni.
Täytä kaikki merilevät sentin verran riisiä ja jätä toiseen päähän tilaa viimeistelyä varten. Jos haluat lisätä wasabia, nyt on oikea hetki, levitä sitä vain vähän riisikerroksen keskelle.
Aseta seuraavaksi lohiliuska, kurkkunauha, porkkananauha ja salaatinlehti ja rullaa se maton avulla. Kasta sitten veitsi lasiin kylmää vettä ja leikkaa sushi rulliksi.
Laita lopuksi sushipalat vadille, koristele haluamallasi tavalla ja tarjoa pienen soijakastikkeen kera.