Jokainen, joka on ihastunut keittiövälineisiin, tuntee puristuksen sydämessään, kun hän näkee jonkin esineen loppumassa tai häviävän lopullisesti, eikö niin? Huolehdi siis leikkuulauta ovat erittäin tärkeitä, jopa saastumisen välttämiseksi. Siksi aiomme opettaa sinulle kuinka pidä hyvää huolta lautastasi antaa hänelle uudet kasvot!
Lue lisää: Ei enää sokeria: vinkkejä makeampaan kahviin ilman sokeria
Katso lisää
Ole varovainen ostaessasi netistä! Procon julkaisee luettelon yli 80 sivustosta…
Mikään banaani ei kuori enää KOSKAAN; oppia käyttämään niitä...
Leikkuulauta on jokaisen itseään kunnioittavan grillin tai ruoanlaiton perusväline! Se toimii keittiöissä kaikkialla Brasiliassa ruoanvalmistuksen pohjana, olipa kyseessä sitten lihan ja kalan maustaminen, leikkaaminen ja täyttö, vihannesten leikkaaminen tai voileipien valmistus.
Lautoja on eri materiaaleista: puuta, marmoria, muovia tai lasia. Jokaisella on etuja ja haittoja. Puulevyn suhteen tarkemmin sanottuna, koska se on luonnollinen materiaali ja voi kerääntyä mikro-organismeja, varovaisuus on vieläkin tarpeen välttää saastumisen elintarvikkeet.
On erittäin tärkeää tiivistää puulevy ennen ensimmäistä käyttökertaa. Tämä johtuu siitä, että puun "raaka" pinta voi imeä itseensä nestettä lihasta ja vihanneksista ja alkaa mätää. Katso alta, kuinka tämä toimenpide suoritetaan.
Voit käyttää mineraaliöljyä, jota löytyy helposti apteekeista. Voitele levy toistuvasti, kunnes sen väri on tasainen. Tee kerrosten välissä väliajoja ja poista ylimääräinen öljy talouspaperilla tai kuivalla, puhtaalla liinalla, kun viimeinen kerros on imeytynyt.
Huomio! Älä koskaan lakkaa levyäsi. Lakassa on myrkyllisiä ainesosia, joten kun veitsi joutuu kosketuksiin lakatun puun kanssa, pienet lakanpalaset voivat irrota ja päätyä ruokien joukkoon. Kuten ehkä tiedät, myrkyllisten aineiden nauttiminen on haitallista kehollemme.
Sinun on tehtävä laudoistasi vakaat, jotta vältytään laudan naarmuilta, jotka lyhentävät sen käyttöikää, ja onnettomuuksia, kuten viiltoja käsiisi. Tässä mielessä on hyvä panostaa istuviin jalkoihin, jotka voidaan kiinnittää lautaan tai luistamattomiin matoihin. Halvat ja helppo varastoida, matot ovat edullisempia, koska ne ovat joustavia ja erittäin helppoja puhdistaa.
